【 點先可以健康食雪糕?】


2020年6月15日 年月日
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炎炎夏日,雪糕成為夏日消暑必備小食。不過,雪糕的含菌量和防腐劑含量是否符合標準?有多少雪糕是屬於高糖食物?消費者委員會測試了市面上29款預先包裝及非預先包裝嘅雪糕同冰凍甜點,發現2款總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限,另有2款非預先包裝樣本檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸,6成半樣本屬於高糖食物。進食時應適可而止,選購時亦要留意營養標籤及進食份量,以免因過量攝取糖分而增加蛀牙、肥胖及患上糖尿病的風險。

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