食安中心公布巴西進口肉類和禽肉的最新檢測結果

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（三月二十三日）表示，中心繼續加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉，自三月二十一日，中心在入口和零售層面共抽取了二十七個樣本作肉類腐壞及其他食物安全指標（如金屬雜質）檢測，結果全部合格。

中心會繼續與巴西有關當局保持聯繫，以取得更詳細的資料作進一步風險評估，並因應最新的情況適當調整跟進的行動。

轉載自香港特區政府網頁︰

http://www.info.gov.hk/gia/general/201703/23/P2017032300850.htm