- 2016.02.22
根據聯合國的定義，可持續消費為「在改善生活質素的同時，沒有增加對環境的損害，以及犧牲下一代在天然資源上的需要。」消費者委員會發表首份有關香港人可持續消費的行為，以電話形式搜集了1,000位香港消費者的意見。
調查發現香港人對可持續消費直覺的理解，與聯合國的官方定義相若。如訊信圖顯示，超過七成受訪者認為，可持續消費和「減少廢物」、「廢物回收」，以及「節約能源」有關；不過，受訪者對一些非環保而較少接觸的道德議題，例如關乎動物權益的「食用動物有足夠走動空間」，以及和公平貿易有關的「生產國家的勞工待遇」，受訪者的關注程度則略遜。