快到新年,想祝賀親朋戚友「兔」氣揚眉、動如脫「兔」,送雞精補身是其中一個選擇 近年市面上出現了不同種類的雞精,例如滴雞精、熬雞精、素滴雞精等等聲稱可以方便地吸收晒雞隻嘅精華營養素,但究竟真的嗎?划算嗎? 消委會以1款傳統雞精、1款素滴雞精與去皮雞腿肉比較,要吸收同樣分量的蛋白質,傳統雞精比雞腿貴8倍價錢才能做到;而素滴雞精更加貴290倍! 原來液體雞精經過高壓高溫提煉後只能提煉出雞肉部分營養,較易吸收,但大部分蛋白質仍保留於雞肉入面呢!看看信息圖了解更多吧!
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