表三：附有營養標籤的預先包裝樣本的測試結果(補充資料)
樣本 | 牌子／店舖名稱 | 配料表 |
蝴蝶酥／千層酥 | ||
1 | 曲奇4重奏 蝴蝶酥 Cookies Quartet Palmier | 小麥粉、牛油（奶類製品）、糖、鹽 |
2 | 甜藝家 | Wheat flour、butter（milk products）、sugar、salt |
3 | 帝苑酒店 原味蝴蝶酥 | 麵粉、牛油、糖、鹽 |
4 | LU | Wheat flour、margarine［vegetable fat、water、salt、emulsifier（E471）、acidity regulator（E330）、preservative（E202）、flavor、color（E160a）］、sugar、salt、 flavor、raising agent（E500ii） |
5 | 泰昌餅家 蝴蝶酥 | 小麥粉、黃奶油［牛油（奶類製品）、棕櫚油、水、鹽、抗氧化劑（E320）］、糖、水、豬油［含抗氧化劑（E320、E321）］、酥油［牛油（奶類製品）、棕櫚油、水、鹽、抗氧化劑（E307）、色素（E160a（i）］、牛奶、雞蛋、奶粉、酵母［含乳化劑（E491）、抗氧化劑（E300）］、鹽、麵包改良劑［小麥粉、鈣鹽、抗氧化劑（E300）］、調味劑 |
6 | 龍島 千層酥 | Wheat flour｛containing flour treatment agent（928）、emulsifier ［481（i）、482（i）］｝、sugar、butter（containing milk）、water、salt |
杏仁條 | ||
7 | 奇華餅家 杏仁條 | 麵粉（含有麩質的榖類）、牛油（奶類製品）、杏仁（木本堅果）、砂糖、水、蛋白、食鹽 |
8 | 覓食傳承 精裝酥餅禮盒－杏仁酥條 | 麵粉（含有麩質的穀類）、牛油（奶類製品）、砂糖、杏仁片（木本堅果）、蛋白、食鹽、白醋 |
蛋卷 | ||
9 | 精記 蛋卷王 | 小麥麵粉50%、砂糖20%、雞蛋20%、油脂10% |
10 | 德成號 特製家鄉雞蛋卷 'Home-Made' Egg Rolls | 鮮雞蛋、砂糖、麵粉（含有麩質的穀類）、植物油 |
11 | 金御膳 雞蛋卷 | 小麥粉、白砂糖、人造牛油（精煉植物油、牛油、奶油、牛奶調味劑、調味劑、乳化劑（E471、E322）、色素（E160a）、抗氧化劑（E320、E321））雞蛋、起酥油［精煉棕櫚油、抗氧化劑（E320、E321）］、木薯澱粉、鹽、香蘭素、牛油調味劑、色素（E160a） |
12 | 御品皇 牛油蛋卷 | 小麥粉、糖、牛油、豬油、雞蛋、調味料及調味劑、色素［E160a（ii）］、防腐劑（E200） |
13 | 香港美心 美心原味雞蛋卷 | 雞蛋、小麥麵粉、牛油、砂糖、水 |
14 | 蛋卷皇后 家鄉鮮雞蛋卷 Orginal Flavor Egg Rolls | 鮮雞蛋、起酥油、小麥麵粉、砂糖 |
15 | 元朗榮華 榮華蛋卷 | 小麥粉、雞蛋、白砂糖、植物起酥油［含乳化劑（E479）、抗氧化劑（E307）、色素（E160a）］、調味劑、膨脹劑（E500ii） |
16 | 香港恆香 蜂巢雞蛋卷 | 小麥麵粉、雞蛋、砂糖、食用豬油、牛油（奶類製品）、雲呢拿粉、膨脹劑（E450C，E270，E551） |
原味曲奇／牛油味曲奇 | ||
17 | Walkers | Wheat flour（wheat flour、calcium carbonate、iron、niacin、thiamin）、butter（milk）（32％）、sugar、salt |
18 | 百邦 | Wheat flour、sugar、shortening、butter（milk product）、whole eggs、palm oil、 salt、 flavour and flavouring、emulsifier［E322（soybean product）、E475］、raising agents（E503ii、E500ii）、colour［E160a（i）］ |
19 | 波特小姐 經典奶油酥餅 | 麵粉、奶油26％、糖、脫水椰子、鹽、葡萄糖、膨脹劑（碳酸氫銨）、天然香料、天然香草香料 |
20 | Glico | Wheat flour（cereals containing gluten）、fermented butter、sugar、macadamia nuts、macadamia nuts powder、salt |
21 | 鋒味曲奇 甜牛油 | 牛油（奶類製品）、麵粉（含有麩質的穀類）、糖霜、曲奇預拌粉［麵粉（含有麩質的穀類）、糖、黃豆粉、小麥澱粉、膨脹劑（E500ii、E450i）、乳清粉、葡萄糖、鹽］、牛奶香精 |
22 | 珍妮泰迪（聰明小熊）奶油花曲奇（牛油花） | 小麥麵粉、奶油、糖霜、粟粉 |
23 | Border Family Biscuitiers | wheat flour（calcium、iron、niacin、thiamin）（gluten）、vegetable oil（palm、palm kernel、rapeseed in varying proportions）、sugar、butter（10％）（milk）cornflour、whole egg powder（egg）、skimmed milk powder（milk）、flavouring（natural vanilla）、raising agents（disodium diphosphate、sodium bicarbonate）、salt |
24 | ICookie Follow Your Heart | 麵粉、牛油、糖、鹽、膨脹劑（E341、E450iii、E500ii）、粟粉、煉奶香料 |
25 | 東海堂 牛油曲奇 | 小麥麵粉、牛油、砂糖、雞蛋、奶粉、調味料及調味劑、玉米澱粉、膨脹劑（E450i、E500ii、E341i）、抗結劑（E551）、抗氧化劑（E307） |
朱古力味曲奇 | ||
26 | 丹麥藍罐 朱古力曲奇 | 小麥粉、牛油、白砂糖、朱古力粒16％［糖、可可塊、可可脂、乳化劑（卵磷脂）］、椰蓉、膨脹劑（碳酸氫銨）、鹽 |
27 | Tesco 朱古力曲奇餅 | 小麥粉、朱古力碎（22%）｛糖、可可塊、植物油、可可脂、乳化劑［E322（大豆）］、調味劑｝、植物油、糖、乳清粉、部分轉化糖糖漿、膨脹劑（E500ii、E503ii）、鹽、調味劑 |
28 | Merba | Sugar、wheat flour、vegetable oil（palm、sunflower）、raisins、cranberries、oat flour、whole milk powder、cocoa butter、apple、raising agents（E450、E500）、glucose-fructose syrup、dextrose、skimmed milk powder、salt、currants、thickener［modified maize starch（E1422）］、emulsifer［soy lecithin、lemon juice］、colour（E150a）、natural flavour |
29 | Sainsbury's | Fortified British wheat flour (wheat flour、calcium carbonate、iron、niacin、thiamin）、salted butter（cows' milk）（18％）、Belgian milk chocolate（15％）［sugar、whole cows' milk powder、cocoa butter、cocoa mass、emulsifier（soya lecithin）、flavouring］、sugar、Belgian dark chocolate chunks（13％）［sugar、cocoa mass、cocoa butter、emulsifier（soya lecithin）、flavouring］、Belgian milk chocolate chunks（7％）［sugar、whole cows' milk powder、cocoa butter、cocoa mass、emulsifier（soya lecithin）、flavouring］、Belgian white chocolate chunks（7％）［sugar、whole cows' milk powder、cocoa butter、skimmed cows' milk powder、emulsifier（soya lecithin）、flavouring］、partially inverted refiners syrup、fat reduced cocoa powder、raising agents（disodium diphosphate、sodium hydrogen carbonate、ammonium hydrogen carbonate） |
30 | Morinaga | Wheat flour、chocolate chips、shortening、sugar、oatmeal、high fructose corn syrup、whey powder（milk product）、cocoa powder、brown sugar、salt、raising agent（E500ii、E503ii）、emulsifier（soybean lecithin）、flavors |
31 | Chips Ahoy | Wheat flour、chocolate chips［sugar、vegetable oil、cocoa powder、dextrose、emulsifers（E322、E492）、flavour］、vegetable oil［palm－contains antioxidant（E319）］、sugar、corn starch、raising agents（E500ii、E503ii）、salt、whey powder（from milk）、acidity regulator（E342ii）、cocoa powder、flavour、colour（E150a） |
32 | Matilde Vicenzi 朱古力粒曲奇 | 小麥粉、糖、黑朱古力［糖、可可醬、可可脂、乳化劑（322）、調味劑］、牛奶朱古力［糖、全脂奶粉、可可脂、可可醬、乳清粉、脫脂奶粉、乳化劑（322）、調味劑］、植物油、蛋、膨脹劑（500）、調味劑、鹽 |
其他口味曲奇 | ||
33 | 丹麥藍罐 加侖子曲奇 | 小麥粉、白砂糖、牛油、椰蓉、加侖子9％、雞蛋粉、膨脹劑（碳酸氫銨）、鹽 |
34 | Pepperidge Farm | Enriched wheat flour（flour、niacin、reduced iron、thiamine mononitrate、riboflavin、folic acid）、raisins、oats、vegetable oils（palm oil、soybean oil、hydrogenated soybean oil）、sugar、fructose、brown sugar（sugar、invert sugar、molasses）、eggs、cornstarch、raising agents（E503ii、E500ii）、salt、skimmed milk、natural flavor、spices、cinnamon、 emulsifier（E322） |
35 | 桂格 燕麥曲奇(提子) | 燕麥（速溶燕麥片、全燕麥粉、全燕麥片）、小麥（小麥粉、麥麩）、砂糖、棕櫚油、提子乾、乳清粉（含牛奶）、雞蛋、菊粉、膨鬆劑［E503（ii）、E500（ii）、E450（i）］、碘鹽、調味劑、乳化劑（E322） |
36 | 鉅記餅家 葡式合桃曲奇 | 麵粉（麩質的穀類）、牛油（奶類）、核桃仁、砂糖、奶粉、雞蛋、食鹽、膨脹劑（E500）、乳化劑（E322）、抗氧化劑（E320）、色素（E110、E160a）、食用香料 |
37 | Panash 腰果曲奇 | Wheat flour、egg、butter、sugar、salt、cashewnut、baking powder |
38 | 麗姐私房酥餅 燕麥紅莓曲奇 | 小麥麵粉加酸性酵粉｛玉蜀黍粉、膨脹劑［碳酸氫鈉（小梳打粉）、磷酸單鈣］｝、糖、牛油（奶類製品）、蛋、紅莓、燕麥 |
39 | Agnes B. Café Hazelnut Cookies | Hazelnut (tree nuts)、egg (egg)、butter (milk products)、flour (gluten)、sugar |
40 | Blesscuit Bakery | Flour、butter、sugar、icing sugar、corn starch、egg、almond powder（nut）、dried mango、passion fruit juice、lemon juice、custard powder、shredded coconut、mango essential oil |
41 | Crostini 紅莓榛子曲奇 | 紅莓、榛子、紅桑子茶、麵粉、蛋、牛油、糖 |
42 | Furuta Tokuno Milk Cookies | Wheat flour、margarine、sugar、milk product［vegetable oil（palm oil）、milk fat、whole milk powder、cream、sugar mixed isomerized sugar liquid］、whey cheese、skimmed milk powder、cream、yeast extract、raising agent（E500ii、 E503ii）、flavour、emulsifier（E417、E322、E495、E473）、stabilizer（E337、E339） |
43 | Marks & Spencer | Wheatflour contains gluten (with wheatflour、calcium carbonate、iron、niacin、thiamin）、butter（milk）（23％）、sugar、nibbed pistachio nuts（14％）、nibbed almonds（8％）、golden syrup (invert sugar syrup)、raising agent（E450、E503、sodium bicarbonate）、dried skimmed milk、salt |
44 | Pacific Coffee | Raisin、cake flour、oats、walnut（nut）、butter unsalted、sugar、brown sugar、egg、milk、baking soda（sodium bicarbonate）、baking powder、vanilla oil｛（nature identical flavouring substances、artificial flavoring substances、emulsifier（E1520）、water、colour（E150）｝、salt |
45 | 曲奇童話 野莓曲奇 | 麵粉、牛油（奶類製品）、雞蛋、砂糖、糖霜、海鹽、奶粉、藍莓乾、紅莓乾、草莓乾 |
46 | 富豪東方酒店 至尊品味曲奇禮盒－燕麥紅莓曲奇 | 牛油、奶粉、麵粉、杏仁粉、糖霜、牛奶、香草油、黃糖、雞蛋、鹽、燕麥、紅莓、開心果、椰絲、膨脹劑（E500i、E450i、E500ii、E170i）、調味料（牛油）、抗氧化劑（E321）、防腐劑（E202） |
註：
[1] 樣本按總評分由高分至低分列出，愈多★代表愈好，相同評分的樣本，會按牌子的英文字母由A至Z順序排列，如樣本同時有中英文名稱，會按牌子的中文筆劃由少至多順序排列。
[2] 資料從檢視樣本的包裝或由店舖店員提供所得。
－：根據香港《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，非預先包裝樣本，以及部分預先包裝樣本是在同一處所內加工處理並售出予最後消費者，可獲豁免標示配料表及營養標籤。