消費者委員會測試市場上19款能量飲品,部分樣本的咖啡因及糖含量偏高。
尤其引起健康關注的是,有三款樣本每瓶的咖啡因含量超過85毫克,即加拿大政府建議10至12歲兒童每日的咖啡因攝取限量。
該三款飲品每瓶的咖啡因含量分別為137毫克、143毫克及146毫克。含量超過一杯普通咖啡的平均咖啡因含量(按最近選擇月刊的檢測報告,每杯普通咖啡的咖啡因含量平均為110毫克或以上)。
同樣令人憂慮的是,這3款飲品中有2 款樣本的糖含量高於50克,即世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織建議一般人每日游離糖(添加的糖)的攝取限量(以一般人每日進食2,000千卡膳食計)。
這2款能量飲品每瓶分別檢出糖含量為50.5克和52.5克。糖分大概等於10-11粒方糖 (以1粒方糖約5克計 ) 。
今年3月,世衞就糖攝取量新指引進行公眾諮詢。世衞維持目前游離糖攝取限量每人每日能量總攝取量10%的建議,並建議將游離糖攝取量進一步減低至每人每日能量總攝取量的5% (即25克,以每日2,000千卡能量膳食計)可以更有利健康。
咖啡因除對較受影響群體如兒童、孕婦及授乳婦女的健康構成影響而引起關注外,近年曾發生懷疑飲用能量飲品後出現心律失調、癲癎、腎衰竭和死亡個案,同樣令不少人質疑這類飲品的安全性。
這些個案一般與不適當飲用能量飲品有關,例如同時飲用烈酒或是過量飲用。消費者在飲用能量飲品時,應避免同時飲用含酒精飲料,或服用可影響中樞神經系統的藥物。
總體而言,是次研究的19款能量飲品,其咖啡因含量每瓶介乎8.18毫克至146毫克 (每瓶容量由50毫升至500毫升不等 ) 。
全部樣本的配料表均列出咖啡因,惟近半數(9 個)樣本未有標示其咖啡因含量。為保障消費者的知情權,消委會建議在標示方面作出改善。
此外,研究的樣本糖含量則由每瓶8.9克至52.5克,當中7款樣本含25克或以上,2款則高於50克的每日攝取限量。其中一款樣本是無糖產品。
牛磺酸是另一種於能量飲品中常見的成分,原因也許與其對生理機能的功能有關。研究中有10款飲品含牛磺酸,含量水平在正常飲用的情況下應不會構成健康風險。
除19款能量飲品,研究同時檢測了6款運動飲品,這類飲品常被零售店放置在與能量飲品相近的貨架。但運動飲品有別於能量飲品,一般不含咖啡因,只含電解質和糖等成分,主要用途是補充運動出汗而流失的水分和電解質。
但與能量飲品一樣,運動飲品同樣含糖,每瓶含糖量由8.47克至51.4克,最多的一款糖含量(51.4克)高於50克每日攝取限量。
做運動是否需要飲運動飲品?根據專家的意見,除非運動的時間持續1小時或以上,或需要耐力的競賽,否則飲用清水便已足夠。
由於大部分能量飲品及運動飲品均加入了糖,而部分的糖含量偏高,故不宜作為日常飲料飲用。
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