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嚴選高效能中小型雪櫃
無霜和直冷設計各有利弊

香港家居環境狹小,不少人居住在蚊型單位或納米樓,購買雪櫃時也要選擇體積或擺放空間較小的型號。因應香港的居住情況,本會測試了17款售價由$1,398至$6,280的中小型雪櫃,涵蓋單門、雙門及三門不同型號,比較樣本的冷卻和冷凍能力、保持低溫的效果,以至耗電及能效上的差異。測試發現變頻式壓縮機型號的整體能效較高,而有霜的直冷式雪櫃雖然頗為省電,但要定期進行溶雪清理,用戶選購時宜細心選擇適合自己家居的雪櫃。

測試結果

本會委託一所本地認可實驗室,參考2015年最新版國際標準IEC 62552系列測試雪櫃樣本的性能。項目包括容量吻合度、能源測試、保溫能力、冷凍和冷卻能力、降溫測試及儲存溫度等,使用方便程度則由本會評審。

新舊版國際標準的分別

本會進行產品測試時,一般會參考最新版本的國際標準,是次測試亦不例外,採用的最新國際標準IEC62552與上一版本的有不少分別,主要分別在於耗電量測試的條件,新版要求測試需要分別於16℃及32℃室溫下進行,並增加了降溫和冷卻能力等多項測試,此外,新版本修改了容積量度及儲藏溫度等項目的測試方法。由於機電署現行的雪櫃能源效益標籤計劃是以舊版本的標準方法編制,樣本於能效計劃測試所得的耗電量是於25℃室溫下進行,故測試型號標籤上所列數據不能與是次測試結果作直接比較。

容量吻合度

按標準量度各樣本的冷凍室、冷藏室及其他食物儲存室的容量,再與其聲稱容量相比,根據標準,實際量度的容量不應比聲稱容量低3%或以上。測試結果顯示,各樣本量得的容量都符合要求,「三菱電機Mitsubishi Electric」(#2)量得的冷藏室容量較其聲稱的多6%以上。

能源測試

測試模擬於冬季及夏季時的環境,按標準分別於16℃及32℃的環境下進行,把特定「測試包」(以下稱負載)放進各雪櫃樣本,然後將冷藏室及冷凍室(包括#1至#12)的溫度選擇掣分別調校,目標是令該2個空間的平均溫度分別達至約4℃及-18℃,然後量度樣本的平均耗電量。

 

無霜型號(#1至#11)依靠除霜發熱器去除蒸發器上的霜雪,試驗人員會觀察發熱器啟動時對耗電量及溫度的變化,計算整體由於除霜所需的耗電量及出現頻率,按比例加入基礎耗電量之上。測試亦參考內地標準GB12021.2,假設全年平均溫度為16℃及32℃的日數分別有192日及173日,計算各樣本的標準能源效益指數,指數愈低表示雪櫃能源效益表現愈佳,此外,亦以每度電(kWh)費用為$1.2,推算各樣本的全年標準耗電量及電費。

 

另外,新版本IEC62552測試模擬用戶偶爾開關雪櫃門存取東西及製作冰粒,增加雪櫃耗電,並分別於16℃及32℃的環境,按樣本的冷藏及冷凍室容量分別放入水瓶及注水入冰模製冰,量度所需的額外耗電量,並推算綜合能效指數、一年的綜合耗電量及電費。

 

結果顯示變頻式設計型號(#1、#2、#4、#6及#7)的整體能效指數稍為佔優,屬定頻壓縮機式型號的「金章Zanussi」(#3)的表現亦理想,而直冷式型號由於不會自動除霜而耗用額外的電力,整體能效指數表現亦不俗。以綜合耗電量計算,使用中型樣本一年的電費約由$257至$471,以「金章Zanussi」(#3)的電費較低,「Sharp」(#11)的電費則較高,較小型樣本的推算電費則由$107至$163,以「金田Kaneda」(#14)較慳電。

保溫能力

測試時用於模擬食物的負載。

測試時用於模擬食物的負載。

測試模擬停電時,雪櫃的冷凍室的保溫能力,試驗人員先把設有冷凍室的樣本(#1至#12)的冷凍室調節到-18℃以下,再把電源關掉,然後量度冷凍室的溫度變化,記錄由-18℃開始直至樣本負載溫度上升至-9℃為止的時間,該時間可稱為「保持溫度時間」。各樣本的保持溫度時間由約3小時至12.5小時,以「三菱電機Mitsubishi Electric」(#2)的表現最佳,「Sharp」(#11)的保溫效能則較弱。

冷凍能力

測試按IEC標準在25℃室溫進行,模擬新加入冷凍室(只適用於樣本#1至#12)的食物對原有食物溫度帶來的改變。先把模擬冷凍及冷藏食物的負載,放入冷凍及冷藏室,並將溫度分別維持於約-18℃及4℃,然後按標準要求將模擬需要被急凍食物的「輕負載」(light load,每100升冷凍空間3.5千克)放入冷凍室內進行測試,但輕負載不會接觸到已存於冷凍室的負載,直至輕負載溫度降至-18℃。全部樣本的原有負載都沒有因為加入室溫食物而升溫超過3℃,除了「Sharp」(#11)外,其餘11款設有冷凍室的樣本都可在26小時內把放入的輕負載從室溫冷凍至-18℃,#1、#3及#12更可於14小時內完成,當中「伊箂克斯 Electrolux」(#1)設快速冷凍功能。計算樣本平均每24小時可冷凍的負載重量以比較其冷凍速度,結果各樣本量得的24小時冷凍能力由1.7千克至5.7千克,當中以#1的冷凍能力較高,#11則最低。

冷卻能力

與冷凍能力測試相似,按IEC標準在25℃室溫進行。先把冷藏室維持於約4℃,然後把標準要求(每100升冷藏空間4.5千克)的負載放入冷藏室內進行測試,直到其中3個附有感溫器的負載的平均量得溫度由室溫降至10℃,記錄所需的冷卻時間。各樣本量得的冷卻時間由2.9小時至6.7小時,計算出樣本平均每24小時可冷卻的負載重量,結果中型樣本量得的24小時冷卻能力由20千克至72千克,以「三菱電機Mitsubishi Electric」(#2)的冷卻能力較高,「Sharp」(#11)的冷卻能力則較低。較小型樣本的24小時冷卻能力則由9.6千克至21.6千克,以「White-Westinghouse」(#13)的冷卻能力較高,「金田Kaneda」(#14)的則較低。

降溫測試

測試樣本的備用能力,模擬雪櫃放置於較高溫的環境下,能否快速把各儲存室的溫度降至標準要求的水平。測試時樣本放置在43℃的環境下,並把櫃門打開,讓櫃內空間及零件慢慢達至環境溫度。待溫度穩定後,關上櫃門並接駁電源,然後記錄冷藏室及冷凍室(#1至#12)分別降低到8℃及-12℃或以下的時間。除了「Sharp」(#11)外,其餘樣本的量得的降溫時間由0.9小時至7小時不等,以較小型的「Dometic」(#15)降溫時間最短,#11則用了超過23小時,冷藏室量得的平均溫度仍然稍高於8℃,測試被終止。

儲存溫度

按IEC標準,分別在16℃及38℃的環境,以標準要求的負載進行測試,把樣本的冷藏室及冷凍室(#1至#12)的溫度設定掣分別調節至約4℃及-18℃,並記錄過程中該2個儲存空間的溫度分布及變化。結果絕大部分樣本的溫度都符合標準的要求,例如冷凍室及冷藏室,於16℃及38℃的室溫下均能調節溫度至低於-18℃及4℃,僅「Sharp」(#11)的冷凍室在溶雪期間(defrost cycle)負載溫度曾出現短暫稍微高於-15℃的情況。於較高的38℃環境下,該樣本的冷藏室量得的平均溫度也出現高於標準要求(4℃),「新朗Cinetron」(#12)的冷凍室則量得溫度稍稍高於-18℃的情況。

評審的項目包括標示說明、設定及操作、清理及保養等。

標示說明

除了「金田Kaneda」(#14)只有英文說明書外,其他樣本都附有中英文說明書,惟部分樣本的面板及設定標示以英文為主,對某些用戶可能帶來不便。不少型號的說明書內容都頗詳盡,以#1、#2及#10就儲存室溫度及食物保存的描述較詳細。一旦遺失說明書,除了#2、#8、#13、#16及#17外,其餘的代理商或生產商的網頁都提供中/英文說明書下載。

設定及操作

用戶為了遷就家居設計及空間擺放雪櫃,或需指定方向開雪櫃門,#5、#9至#11及較小型樣本(#12至#17)的開門方向可以隨用戶要求更改,但需要一些改裝步驟,以上型號的代理商可為用戶代勞,但需於購買時提出要求,#13不另收費,其餘的代理商則收取費用$100至$500,喜愛DIY的用戶也可自行動手,不過只有部分樣本的說明書有提供指引,當中以#11及#17的指引較詳盡。「伊箂克斯 Electrolux」(#1)、「三菱電機Mitsubishi Electric」(#2)及「Panasonic」(#4)有大手柄設計,較方便開關門;相反「金章Zanussi」(#3)及「卓爾 Summe」(#16)的門柄較隱蔽及手指接觸位較細。製冰功能以#2最好,只要倒入清水便可自動製作冰粒,樣本#1、#3、#4及#6都有手動旋扭式製冰器,比其他型號方便。

調校溫度及顯示清晰度

「伊箂克斯 Electrolux」(#1)的溫度調校掣設置在機面,調校目標溫度會較方便,而且容許以每℃設定溫度或冷凍程度,設定掌握較佳,機面的設定顯示也方便用戶不需打開雪櫃門便可看到設定,其餘樣本的冷藏及/或冷凍設定掣都設置於雪櫃內壁,用戶可能需要移開櫃內的食物方可調校溫度。「Sharp」(#11)雖然只有1個溫度設定掣,但可自動調校雪櫃的2個儲存室至合適溫度,用起來頗為方便。

清理及保養

樣本#1至#11都是無霜雪櫃,意思是雪櫃內冷管的雪霜會自動「溶雪」,毋須手動控制「溶雪」,樣本#12至#17則需要用戶定期溶雪,除非用戶只放入包裝飲品或其他不會揮發濕氣的食物,否則結霜的速度會較快,積雪嚴重時會減少冷凍儲存空間,甚至阻塞放入食物的通道。清潔方面,不少型號建議清洗時只用溫水以軟布及/或牙刷等輕抹,對較頑固的污漬才用溫和的清潔劑,切勿用強力清潔劑及鋼絲刷,以免造成雪櫃的表面破損。由於#5、#12及#13採用燈膽照明,如需更換,必須先把雪櫃的插頭拔出,才可扭出壞燈膽,裝上新燈膽後再插上電源,更換較為不便。

壓縮機保用期可長達10

本會向各代理商查詢各測試型號的保用及零件提供的詳情,樣本機身保用期由1年至5年不等,壓縮機的保用期則普遍較長,變頻設計的#1、#2、#6及#7提供10年保用,惟#14只提供1年的保用期。另外,在保用期過後,有提供續保的年費約由$180至$800,以#8的續保年費較低,部分代理商表示不提供續保,代理商每次會收取$300至$540的上門檢查費。本會向代理商查詢包括電路板及其他維修時所需零件的存倉期,有回覆的代理商表示,於停止售賣雪櫃後3至7年內仍會提供零件,詳情可參閱表一。