| 發出日期 | 16.4.2020 |
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| 資料來源 | 食物安全中心 |
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| 食品 | 瓶裝蘇打水 |
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| 產品名稱及資料 | 產品名稱：Soda Water 品牌：Chang 原產地：泰國 生產商：Cosmos Brewery (Thailand) Co Ltd 進口商：Best Spirits Co Ltd 容量：每瓶三百二十五毫升 此日期前最佳：二○二一年一月二十三日 |
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| 發出警報原因 | 中心透過食物事故監測系統，得悉澳門有關當局發出通告，指該批從香港轉口的蘇打水產品含溴酸鹽，超出澳門標準，須停止出售。 - 初步調查發現進口商Best Spirits Co Ltd曾進口二千八百箱受影響批次產品，當中百多箱轉口澳門，其餘的在本港分銷。
- 溴酸鹽是溴酸在水中的狀態。食水中的溴酸鹽主要是當水進行臭氧化過程而產生。若大量攝入溴酸鹽可能會出現腸道症狀，包括噁心、嘔吐和腹痛，嚴重者可能影響腎臟和神經系統。雖然有證據顯示溴酸鹽可能令動物患癌，但仍未有足夠資料確認它會令人類患癌。
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| 食物安全中心採取的行動 | - 中心隨即聯絡本地主要入口商和零售商跟進。
- 涉事進口商已按中心指示回收受影響批次產品。
- 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當跟進行動。調查仍然繼續。
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| 給業界的建議 | - 業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
- 根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第54條的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。
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| 給消費者的建議 | - 市民欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電其熱線 2378 2563 或 2378 2561。
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| 更多資料 | 中心發出的新聞公報 |
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食物環境衞生署
食物安全中心
轉載自食物安全中心網頁：
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2020_388.html
