預先包裝豬肉乾樣本含不准添加的防腐劑

特厚蜜汁豬肉乾（招牌特厚蜜汁豬肉乾）

快車肉乾

95克

台灣

2022年8月6日

山梨酸

百萬分之一千四百

不可添加

觀塘一分銷商

1. 中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

2. 根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），山梨酸不可添加於肉及肉製品。任何人如違反上述規例，違者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

3. 山梨酸屬低毒性，就上述樣本檢出的含量而言，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
4. 中心會知會業界，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源等。 如有足夠證據，中心會提出檢控。
5. 調查仍然繼續。