【蛋糕不可以貌相之營養含量大檢閱】

哪款蛋糕最高糖、最高脂？消委會的測試報告顯示，10款共100件非預先包裝的蛋糕中，超過4成屬「高脂」、2成半屬「高糖」，當中以牛油蛋糕平均最「高脂」，鬆餅平均最「高糖」；而瑞士卷、雪芳蛋糕、千層蛋糕、拿破崙蛋糕等亦榜上有名。看似簡約平凡的蛋糕原來隨時是暗藏高糖、高脂的陷阱！

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