【蛋糕不可以貌相之营养含量大检阅】

哪款蛋糕最高糖、最高脂？消委会的测试报告显示，10款共100件非预先包装的蛋糕中，超过4成属「高脂」、2成半属「高糖」，当中以牛油蛋糕平均最「高脂」，鬆饼平均最「高糖」；而瑞士卷、雪芳蛋糕、千层蛋糕、拿破崙蛋糕等亦榜上有名。看似简约平凡的蛋糕原来随时是暗藏高糖、高脂的陷阱！

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