易潔鑊表現大比拼

揀易潔鑊，不但要煮食不「黐底」，還講求耐用和烹調效果。

消委會測試了25款易潔鑊，發現樣本在相同火力下，傳熱時間可相差逾3倍、

傳熱均勻度的最大溫差則高達139°C，此外近9成樣本耐刮程度遜色。

測試再次證明，價錢和產品質素並無必然關係，消費者要小心選擇。

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