拣易洁镬,不但要煮食不「黐底」,还讲求耐用和烹调效果。
消委会测试了25款易洁镬,发现样本在相同火力下,传热时间可相差逾3倍、
传热均匀度的最大温差则高达139°C,此外近9成样本耐刮程度逊色。
测试再次证明,价钱和产品质素并无必然关係,消费者要小心选择。
想知更多拣选易洁镬小贴士?
记得看505期《选择》月刊啦!
建议先下载PDF档案,并使用PDF阅读器开启,以获得最佳的阅读体验
本文所含资讯基于出版时可获得的来源和资料。尽管本会已尽一切努力确保内容的准确性和可靠性,但日新月异的市场环境意味着某些细节可能会随着时间的推移而变得过时或不准确。建议读者在依赖本文资讯前进行核实,本会不对任何错误或遗漏承担责任。此外,请查阅随后的《选择》月刊中发布的关于本文资讯的任何更正(如有)。