藍莓或山桑子產品真的可護眼和改善視力嗎？
該類產品近年的猛烈宣傳攻勢，目的在希望令消費者相信其聲稱的功效。
消費者委員會的研究卻發現，該類產品的聲稱缺乏科學證據支持。
消委會的研究徵詢了醫學專家的意見，包括醫學教授、營養師、藥劑師、衞生署與及食物安全中心。
整體來說，專家們認為藍莓及山桑子產品可能對眼部健康有幫助，但沒有科學證據顯示產品確實能改善視力或如一些山桑子產品的聲稱，改善夜間視力。
根據中文大學眼科及視覺科學學系，實驗研究顯示花青素（一組存在於漿果和其他植物的水溶性色素）的某些特質有潛在保護眼睛視力的功效。
但該等功效到目前仍未有嚴謹的隨機對照臨床試驗支持，因此難以確定實驗所得的結果能否真的轉化成改善視力的效益。
香港營養師協會指出，外地曾對山桑子提取物的功效作研究，例如其抗氧化、消炎、降脂等功效。雖然臨床前（pre-clinical）的研究顯示可能有效，但缺乏優質的人體試驗支持。
相反，有研究證據顯示山桑子對夜視能力沒有幫助。
消費者須小心藍莓和山桑子可能會與藥物產生相互作用。舉例說，香港營養師協會指出，服用藍莓可能會降低血壓和血糖。
正服用降血壓藥和糖尿病藥的人士，應先諮詢醫學意見才服用該類補充劑。藍莓補充劑亦可能有致瀉的副作用。
香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心指出，參考天然藥物資料庫，藍莓較有可能改善因高血壓或糖尿病引致的視網膜病變的視力問題。
衞生署和食物安全中心都大力提倡均衡飲食的重要性，為保持身體健康，市民應每日進食足夠蔬果，養成良好的生活習慣。
現時並無科學證據顯示，服用以漿果提取物製成的健康產品，比天然水果較好或較差。
花青素並非藍莓獨有，其他蔬果例如草莓、葡萄、車厘子和蕃薯等亦含有花青素，故此應進食不同種類的蔬果從而攝取不同的營養。
消費者若想服用健康食品，應先諮詢專業醫護人員的意見。服用前先細閱產品標籤，瞭解各項禁忌、服用量、儲存方法和使用期限等。
消費者委員會保留所有關於《選擇》月刊及網上《選擇》( https://echoice.consumer.org.hk/ ) 的權利 (包括版權)。