Skip to main content

小心神奇聲稱的納米科技產品-《選擇》月刊第403期

  • 2010.05.14

納米科技將會日漸廣泛應用於製造消費品-成衣和運動用品、藥物和美容產品只是小部分例子。

但消費者委員會關注某些產品利用納米科技的逐漸普及,而作出奇特的聲稱吸引消費者。

其中一類為納米水杯,聲稱以鈉米物料製造,使用的話對身體有益。

有一款聲稱可將杯中的普通飲用水變為單體化水分子和水分子的小團簇,使水的活性增加,較易被身體吸收,因而產生多種「生物效應」,對身體有益。

根據香港中文大學生物化學系曹宏威教授的意見,水分子無論在液、固兩種狀態中都通過氫鍵,生成離合、大小不一的水團簇存在。

任何純水的「生物效應」都相同,水若含有雜質,對人體是益、是害,則視乎雜質是甚麼而定。

任何器皿,或淨化水的程序例如過濾,都有可能改變「生物效應」,但與分子團簇大小無關。

另一款聲稱經「測試17O-NMR譜為61.32Hz」,因此能令「水中能量超強,所含負氧離子眾多」,又表示長期使用該杯盛水飲用會改善健康。

曹教授表示,用核磁共振儀(NMR)可量度分子中氫鍵的不同比例,以測出水簇團的大小,但測1H-NMR較測17O-NMR方便與準確。況且,水分子中氫鍵的強弱與多少,不表示水有什麼神奇能量。

消費者切勿被「能量」二字誤導。

現時缺乏使用納米材料產品安全的長期數據。有關當局和供應商在產品推出市場前,應進行更多全面的安全評估。

消費者委員會保留所有關於《選擇》月刊及網上《選擇》( https://echoice.consumer.org.hk/ ) 的權利 (包括版權)