部分嬰幼兒食品包裝上的健康聲稱，未有國際公認的科學證據支持。
消費者委員會與食物安全中心合作，主要參考食品法典委員會(Codex)的標準，檢視供36個月以下嬰幼兒食用的預先包裝食品的營養標籤及相關聲稱。
117款研究樣本包括46款穀基類食品（例如需加水或奶進食的穀物粉、牙仔餅、米餅和餅乾），和71款罐裝食品（例如蔬菜和果蓉、蔬果汁、雞肉、牛肉、甜 點、米飯和意粉），購自超市和其他零售點。
研究發現4樣本標示的4項健康聲稱，未有國際公認的科學證據支持：
維生素E與免疫功能 ：2款樣本標示「Vitamin E...for natural immune support」，但在膳食中攝取的維生素E與維持正常的免疫功能之間的因果關係未能確立。
膽鹼與眼睛發育 ：1個樣本標示「...Choline helps support ... eye development」。從膳食中攝取的膽鹼對嬰幼兒眼睛發育的作用，仍有待國際公認的科學證據支持。
益生菌與免疫力、益生菌與過敏症 ：1款樣本標示「Probiotic immunity support」及「Probiotic … protect against the development of allergies」。暫時未有國際公認的科學證據支持該樣本所含的微生物，能有效支援免疫力，也未能確立相關食物可預防過敏症。
食物安全中心正跟進上述4個樣本有否違反《公眾衞生及市政條例》。
另外，一款樣本的標示容易引起混淆：
DHA 與抵抗力 ：1 款樣本將「DHA」與「增強寶寶的抵抗力」等字樣，在包裝上的同一方格內標示，容易令消費者聯想到產品的DHA與增強抵抗力有關。現時仍未有國際公認的科 學證據確立DHA與抵抗力的關係，該等標示手法並不理想，消委會呼籲業界理應避免使用。
Codex為嬰幼兒穀基類加工食品（processed cereal-based foods）及罐裝嬰兒食品（canned baby foods）分別制定了《穀基類嬰幼兒加工食品法典標準》及《罐裝嬰兒食品法典標準》，基本的標籤建議是標示食品中「1+3」（即能量、蛋白質、總脂肪、 碳水化合物）的含量，前者亦要求標示鈉及維生素B1的含量。
現時本港的《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》內有關營養標籤和營養聲稱的規定，並不適用於36個月以下大嬰幼兒食用的預先包裝食物。然而，《公眾衞生 及市政條例》規定，對出售食物作出虛假說明或誤導他人的標籤即屬違法。
117款研究樣本中，80款有以中/英文標示完整的營養素表，其中79款（樣本總數的68%）標示食品中的「1+3」，達到Codex的基本要求。
在46款穀基類樣本中，29款以中/英文標示完整的營養素表，當中27款（29款的93%）提供鈉含量數值，18款（29款的62%）有標示維生素B1含 量。
另外，117 款研究樣本中，有33款樣本在包裝上載有一個或以上中文/英文標示的營養聲稱或健康聲稱。
消委會促請業界參考Codex的有關標準和指引，標示「1+3」，而所有預先包裝食品上標示的資料，包括營養標籤及聲稱，均應正確及不可誤導消費者。
衞生署於2010年6月底成立香港母乳代用品銷售守則專責小組，負責制訂一套適用於本港的《母乳代用品銷售守則》（《守則》），用以規範母乳代用品及相關 產品的製造商及分銷商，以免他們以不正當的手法宣傳或銷售有關產品。專責小組建議把在本港出售的預先包裝母乳代用品及有關產品，包括供36個月以下嬰幼兒 食用的食品的營養成分、標籤及相關聲稱的規定納入本地《守則》內。
業界應密切留意《守則》的最新發展，配合相關要求。
家長選購嬰幼兒食物時，應參考營養標籤及配料表上的資料，作有依據的選擇。
消費者委員會保留所有關於《選擇》月刊及網上《選擇》 ( https://echoice.consumer.org.hk/ ) 的權利 (包括版權) 。
- 2012.04.16