雪櫃外貌也許相若，但性能各異，最少在一方面有差異：隔熱能力。
突然出現停電時，隔熱能力較佳的雪櫃便會發揮功能，雪櫃內的食物可以存放較長時間仍然保持冷凍。
消費者委員會測試12款中型無霜雪櫃（聲稱總淨容量由250至360公升），發現樣本在停電時負載溫度由-18℃上升至-9℃的時間，亦即保持櫃內雪藏食物冷凍方面的表現，有很大差異。
樣本的保持溫度時間由最低的9 個半小時，至最高的18小時40分，顯示樣本的隔熱能力分別很大。
由開始使用的一刻開始，雪櫃都是長期開動，能源效益自然是消費者購買時的主要考慮，視長遠的電費支出為雪櫃的售價的一部分。
在測試中，量度樣本的平均耗電量，結果差異大：估計一年的電費開支（每度電為$1.1），大約由港幣290元，至略高於一倍的港幣585元。
一般雪櫃可使用超過10至20年，電費開支的分別，長遠說會累積至較大金額。
各樣本的用電量雖然有分別，但全部達到強制性能源效益標籤計劃的一級能源效益要求，與樣本上的能源標籤級別吻合。
現時市面上出售的雪櫃，絕少不獲一級能源標籤。事實上，自2012年後加入機電工程署表列型號記錄册的冷凍器具全屬一級標籤雪櫃，也許是由於產品節能設計日趨成熟所致。
現狀亦反映標籤計劃的級別要求，未能幫助消費者分辨出能源效益表現較佳的型號。選購時，消費者須參考能源標籤上每年耗電量的資料以作出精明的選擇。
消委會支持機電署檢討能源效益標籤計劃內最高級別的級別要求，以便更有效幫助消費者作出精明選擇。
樣本量得的24小時冷凍能力由2.1千克至8千克，部分樣本可在14小時內將食物由室溫冰凍至-18℃。
此外，跟據測試量得數據，計算並比較樣本的冷凍速度和效率。
越來越多雪櫃加入環保設計，例如較新款的或設有變頻式壓縮機，可調節速度維持合適的製冷量，降低用電量和噪音。
部分型號使用較環保的R600a製冷劑，不會損害健康和臭氧層（但屬易燃物質）。亦有樣本安裝LED照明系統，較低耗電量，產生較少熱能，壽命亦較長。
消費者若出外旅行較長時間，可將雪櫃調校至假期（vacation）或省電（eco）模式。長時間不開啟雪櫃門時，這些模式會把冷藏室的溫度設定自動提高，減低耗電量。即使雪櫃沒有這些模式，用戶亦可在出發前自行將雪櫃溫度調高。
更多使用雪櫃貼士：不要擺放在被陽光直射和潮濕的地方；食物溫度降至室溫才放進雪櫃；更換電燈泡前先拔掉插頭；切勿在雪櫃附近使用易燃化學物品，例如殺蟲水和天拿水。
家中的雪櫃如採用R600a製冷劑的要留意：若壓縮機或製冷劑管道破損，應立即打開窗戶讓空氣流通，切斷電源，等待製冷劑完全揮發才安排維修。
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- 2013.08.15