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響應315國際消費者權益日「公平轉型」 共創更輕鬆可行可持續生活方式

  • 2025.03.17

全球極端氣候對生態的影響已迫在眉睫,最簡單如香港人去年應深深感受到氣溫悶熱,全年平均氣溫達24.8度,是有記錄以來最暖的一年,消費者必須坐言起行,改善生活習慣才能處理這全球大危機。國際消費者聯會(Consumers International,簡稱CI)將今年「國際消費權益日」(3月15日)的主題定為「公平轉型至可持續生活方式(A Just Transition to Sustainable Lifestyles)」,呼籲消費者時刻身體力行,積極養成環保消費和生活習慣,將「可持續」的元素融入生活每個細節。消費者委員會亦響應號召,倡議各行各業朝可持續方向發展,在切切實實的綠色消費圈中滿足消費者在衣食住行的需要。

CI於前年發表報告指全球94%的消費者願意支持可持續的生活,惟在實踐時面對不同程度的困難,當中80%消費者表示國際組織、企業及社會各界應提供更大支援。消委會於2021年發表的《可持續消費 知行融樂—消費行為追蹤研究》報告中亦指出,在表示「不常選購可持續產品」的受訪者中,超過6成人表示「沒有足夠資訊」是當中原因之一,亦分別有近一半受訪者認為環保產品「太昂貴」或「不容易獲得」。近7成受訪者亦表示,若政府、零售商或服務供應商加強行動,全力支援,將有助他們積極行動。是次國際消費權益日主題中「公平轉型」便提倡實踐可持續生活方式的同時,不會為消費者帶來困難或額外的負擔,而是在各界提供更多可用、易獲取及可負擔的可持續資源下,滿足消費者基本生活所需。

推動可持續消費是消委會重點工作之一。當中一環是教育消費者如何輕鬆轉型其生活方式,著手處理地球危機的同時亦可以提高生活質素。消委會在節能減廢、走塑和綠色採購三大方向,整合了27個生活小貼士,盼積銖累寸,締造綠色香港,當中部分節錄如下:

節能減碳:精明用電省錢又環保

  • 強制性能源效益標籤計劃現已涵蓋11種高能源消耗的產品,例如冷氣機、冷凍器具、慳電膽、洗衣機、抽濕機和電視機,選購這些產品時謹記選擇「1級」能源效益的型號;以分體式冷氣機為例,「1級」與「3級」能效產品的耗電量可相差36%;
  • 假設一般家庭約有10至20件電器處於備用狀態,關掉這些備用模式的電器可令家庭總用電量減少達3%,若全年電費支出為 $10,000元,便能節省 $300;
  • 選擇配合家居需要的洗衣機。如日常清洗的衣物不多,應選擇耗水量較少的小型洗衣機;洗衣機半滿與全滿所耗用的電力相若,因此應盡量放滿一機衣物才啟動洗衣機並用30度水溫清洗衣服代替40度,一年可節省高達4成耗電量;
  • 參考消委會過往進行的電壓力煲測試,電壓力煲烹煮時間較用明火的快,降壓時可利用煲內餘下的熱力及壓力進一步烹煮食材,消費者可考慮使用電壓力煲或壓力煲煮食,以減少烹煮時間,節省能源;
  • 盡量使用公共交通工具。財政預算案亦預留逾6億元資助運輸業界購買電動巴士及電動的士,以推動更潔淨的出行選擇,減少車輛對環境的影響;

走塑新生活:拒絕即棄減塑從日常開始

  • 隨身攜帶環保袋,向膠袋說不;特別是在超級市場購買非預先包裝的新鮮水果時,應避免取用保鮮膠袋,以免造成膠廢料;
  • 減少外賣,即使有需要外賣亦應盡量自攜餐盒及杯,從源頭減廢。在忙碌的上班日子,短暫離開工作桌、抽空走進食肆用膳,毋須使用即棄的外賣飯盒和餐具,「走塑」之餘更可舒解工作壓力;
  • 不少大型商場和全港超過30個地鐵站已裝置「加水機」,供消費者自攜水樽去裝水或購買食水,不但可減少廢棄膠樽,亦節省購買樽裝水的費用;

綠色採購:選用環保產品共創可持續未來

  • 不少清潔用品和個人護理產品亦有較環保的配方,例如成分中使用植物性界面活性劑,如椰油酰胺丙基甜菜鹼、椰油酰胺、烷基聚葡萄糖苷和源自椰子油或玉米澱粉的椰油酸鉀,這些成分不但可以生物降解,亦對紡織物和人體皮膚較為溫和,消費者可細閱包裝上產品成分資訊後才作購買決定;
  • 傳統番梘只用紙張作為包裝,使用較少包裝物料,生產過程的碳排放約只有沐浴露的十一分之一,而以整個生命周期計算,番梘的碳排放則是沐浴露的五分之三。消費者在選購個人清潔用品時,可考慮轉用番梘;
  • 減少食用肉類和拒絕進食瀕危的物種(如魚翅、髮菜等),盡量購買本地或鄰近地區生產的食物,以減少因運輸而產生的碳排放;
  • 把舊衣物捐贈慈善團體或有需要人士,惟消費者要認清機構的真偽,以防被不法之徒以此牟利;
  • 預算案亦提出在年中推出三億元資助計劃,預計可推動業界在2030年累計裝置3,000個遍布全港的高速充電樁,增加車主轉用電動車的意欲,消費者在購買電動車前可參考消委會今年1月份出版的測試報告。

另一個簡單易行的源頭減廢方法是從飲食習慣入手,例如避免過量點餐,以及自備食物盒「打包」剩食。政府亦於剛發表的財政預算案撥款1.8億港元增加全港住宅的智能廚餘回收桶或廚餘收集設施,擴大回收網絡和提升回收量,市民若多加利用,亦有助減輕堆填區壓力。

鼓勵企業把握機遇助銀髮族公平轉型

要達至公平轉型,必須照顧到不同年齡層、不同經濟能力的消費者的不同需要。消委會過往的調查發現,基層非在職準長者(55至64歲)是可持續消費的慢熱者,以節約行為為主,對選擇可持續產品,及實踐可持續生活方式的認知較弱。財政預算案公布「促進銀髮經濟工作組」會循5個範疇推出措施,當中包括促進「銀色消費」和推廣「銀色品質保證」。消委會期望企業把握機遇,研發更多可負擔、加入可持續元素的樂齡日用和科技產品,讓樂齡人士亦享有公平機會選擇合適的可持續產品及服務,享受健康的綠色生活。

 

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