環保貼士
回收咖啡囊
為求方便快捷，不少人會選用咖啡囊式機輕鬆沖調咖啡。近年市場上亦出現多個不同品牌的咖啡囊供消費者選購，在味道上亦有更多的選擇。不過由於部分咖啡囊是以塑膠製成，每沖一杯膠囊咖啡，就等於棄置一個膠囊，而大部分膠囊都得花上數十甚至過百年才能分解，長年累月下，會帶來環境污染的問題。
現時市面上售賣的咖啡囊主要有鋁製及塑膠兩種，由於鋁製咖啡囊可循環再造成鋁，故相關生產商亦有提供咖啡囊回收計劃，用戶可將用過的咖啡囊帶返其專門店，或於網上訂購咖啡囊後，貨品送來時，將用過的咖啡囊交給送貨職員以便回收。
至於塑膠咖啡囊，目前還未見有生產商提供相關的回收計劃，用戶可選擇自行拆開膠囊，把囊中的咖啡渣倒出，清洗膠囊後再把膠囊放進塑膠回收箱。不過，部分膠囊並非由單一物料製成，用者或難以把膠囊內部逐一拆開及進行分類回收，最終只可將膠囊丟棄於垃圾桶中，對環境造成負擔。本會建議咖啡膠囊的生產商應加強有關咖啡囊回收的宣傳及提供回收說明，指導及鼓勵用者如何拆解膠囊進行分類回收，為環保出一分力。
咖啡渣循環再用
每次沖調咖啡後總不免會留有咖啡渣。而這些剩餘的殘渣其實也有不少用途，如將之好好利用，可實踐循環再用的環保理念。
咖啡渣如活性碳般有無數的氣孔，可取代常用的化學芳香劑或除濕劑去吸收濕氣及異味。用戶只需簡單地用小杯將曬乾了的咖啡渣放置於廁所、雪櫃、鞋櫃或車內，有除臭和吸濕的作用。當發現其吸濕效果減低時，只需重新曬乾咖啡渣便可循環再用，既環保又省錢。此外，若將小量咖啡渣倒進廚房洗碗糟，並用水沖洗，更可去除水管內的油污異味，從而減少使用化學清潔劑。
