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冲杯靓咖啡! 全自动、粉囊机平贵好选择!

冲杯靓咖啡! 全自动、粉囊机平贵好选择!

许多人都会在家添置一部特浓咖啡机,爱其操作简易,一按即可冲调出浓郁香醇的咖啡,方便早起便可喝一杯咖啡来提醒精神,又或是在悠闲的下午来一杯轻松一下。是次报告涵盖12款特浓咖啡机,包括全自动及咖啡囊式型号。结果显示,全部样本制作的咖啡在味道评审方面皆表现不俗,惟个别样本所冲调的咖啡温度不稳定,连续冲调时,最大的温度相差可达19℃。总评分较高的样本涵盖价格较高及较低之型号,反映产品的表现与价钱未必有直接关系。消费者购买时宜根据个人喜好、需要及习惯等因素来选择。

环保贴士

为求方便快捷,不少人会选用咖啡囊式机轻松冲调咖啡。近年市场上亦出现多个不同品牌的咖啡囊供消费者选购,在味道上亦有更多的选择。不过由于部分咖啡囊是以塑胶制成,每冲一杯胶囊咖啡,就等于弃置一个胶囊,而大部分胶囊都得花上数十甚至过百年才能分解,长年累月下,会带来环境污染的问题。

 

现时市面上售卖的咖啡囊主要有铝制及塑胶两种,由于铝制咖啡囊可循环再造成铝,故相关生产商亦有提供咖啡囊回收计划,用户可将用过的咖啡囊带返其专门店,或于网上订购咖啡囊后,货品送来时,将用过的咖啡囊交给送货职员以便回收。

 

至于塑胶咖啡囊,目前还未见有生产商提供相关的回收计划,用户可选择自行拆开胶囊,把囊中的咖啡渣倒出,清洗胶囊后再把胶囊放进塑胶回收箱。不过,部分胶囊并非由单一物料制成,用者或难以把胶囊内部逐一拆开及进行分类回收,最终只可将胶囊丢弃于垃圾桶中,对环境造成负担。本会建议咖啡胶囊的生产商应加强有关咖啡囊回收的宣传及提供回收说明,指导及鼓励用者如何拆解胶囊进行分类回收,为环保出一分力。

每次冲调咖啡后总不免会留有咖啡渣。而这些剩余的残渣其实也有不少用途,如将之好好利用,可实践循环再用的环保理念。

 

咖啡渣如活性碳般有无数的气孔,可取代常用的化学芳香剂或除湿剂去吸收湿气及异味。用户只需简单地用小杯将晒干了的咖啡渣放置于厕所、雪柜、鞋柜或车内,有除臭和吸湿的作用。当发现其吸湿效果减低时,只需重新晒干咖啡渣便可循环再用,既环保又省钱。此外,若将小量咖啡渣倒进厨房洗碗糟,并用水冲洗,更可去除水管内的油污异味,从而减少使用化学清洁剂。