6月份《選擇》月刊公布壓力煲比較測試結果。
測試的9款樣本，均聲稱適用於氣體煮食爐、電磁爐及玻璃陶瓷電煮食爐，售價由港幣328元至港幣3,600元。測試以五分評級，無一測試樣本在整體評分中取得滿分。
測試項目包括量得操作壓力、效能表現、結構及耐用程度、安全程度和使用方便程度。測試重點如下：
－ 一款樣本的金屬手柄溫度稍高於標準要求上限。
－ 另一款樣本手柄內的高溫金屬螺絲能夠被試驗手指觸及。
－ 一款樣本的能源表現上較差。
－ 一款樣本在煲底平坦及耐變形程度測試中表現較差。
－ 樣本接受耐氣壓能力測試，檢視標本在限壓閥及安全閥等裝置俱失效時，能否抵受高壓力，而不致永久變形或破裂。結果全部樣本都通過測試，沒有出現永久變形。
過往曾發生懷疑因不當或不小心使用而導致的壓力煲爆炸意外。消費者使用壓力煲時宜注意以下事項，確保安全：
－ 使用前要檢查限壓閥及安全閥是否暢通。
－ 烹調後，開蓋前必須先行降壓。
－ 烹調流質（如煲粥或煲湯）或易膨脹的食物時，切勿使用排汽方法降壓，以免食物隨蒸汽噴出或堵塞閥門，應讓其自然冷卻降壓。
－ 膠圈應該定期更換，並選用原廠膠圈，確保安全。
－ 儲放時，將煲蓋反轉蓋在煲身上，不要將煲合蓋，以免膠圈因長期受壓而加快變形。
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