6月份《选择》月刊公布压力煲比较测试结果。
测试的9款样本，均声称适用于气体煮食炉、电磁炉及玻璃陶瓷电煮食炉，售价由港币328元至港币3,600元。测试以五分评级，无一测试样本在整体评分中取得满分。
测试项目包括量得操作压力、效能表现、结构及耐用程度、安全程度和使用方便程度。测试重点如下：
－ 一款样本的金属手柄温度稍高于标准要求上限。
－ 另一款样本手柄内的高温金属螺丝能够被试验手指触及。
－ 一款样本的能源表现上较差。
－ 一款样本在煲底平坦及耐变形程度测试中表现较差。
－ 样本接受耐气压能力测试，检视标本在限压阀及安全阀等装置俱失效时，能否抵受高压力，而不致永久变形或破裂。结果全部样本都通过测试，没有出现永久变形。
过往曾发生怀疑因不当或不小心使用而导致的压力煲爆炸意外。消费者使用压力煲时宜注意以下事项，确保安全：
－ 使用前要检查限压阀及安全阀是否畅通。
－ 烹调后，开盖前必须先行降压。
－ 烹调流质（如煲粥或煲汤）或易膨胀的食物时，切勿使用排汽方法降压，以免食物随蒸汽喷出或堵塞阀门，应让其自然冷却降压。
－ 胶圈应该定期更换，并选用原厂胶圈，确保安全。
－ 储放时，将煲盖反转盖在煲身上，不要将煲合盖，以免胶圈因长期受压而加快变形。
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