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新鮮蔬菜的保質期通常只有數天,但通過發酵或醃製過程保存的醃菜,則可儲存一段長時間,既可為菜式「吊味」,部分亦可作開胃前菜。市面上有...
由消費者委員會(下稱消委會)與教育局合辦、政府資訊科技總監辦公室及資訊科技教育領袖協會擔任支持機構的「第24屆消費文化考察報告獎」...
網上二手交易平台的確是「斷捨離」的好幫手,可讓消費者把整理後的舊物出售或轉贈予有需要人士,減少浪費,亦可讓有需要人士以比較相宜的價...
一眾愛狗主人近年新興光顧私人經營的寵物游泳池,讓毛孩去游泳消暑兼「放電」。然而,這類場地過去曾因收費及安全等問題引起糾紛,甚至有犬...
氣球是不少派對中營造歡樂氣氛的裝飾,亦是深受兒童喜愛的玩具。雖然充氣泵非常普遍,但仍然有人習慣用口直接為氣球充氣。另外,在海外亦不...
香港夏季炎熱潮濕,很多家庭都會開動冷氣機,令環境乾爽舒適,不過冷氣機屬高耗電量電器,若將溫度設定下調會更耗電,電費支出勢必增加。根...
隨著外遊抗疫措施全面取消,不少愛外遊的港人已安排了今年行程和在出發前購買旅遊保險,一旦在旅途中發生意外事故,亦可獲得相關保障。消費...
自2020年東京奧運將滑板運動納入正式比賽項目後,本港掀起一股「踩板熱」,並在年輕社群日趨普及。消費者購買滑板時,可能主要考慮款式...