測試結果
效能試驗和評審方法
評估試用者使用樣本2星期後皮膚水分含量和減少水分流失程度
試驗於今年4月至5月在德國進行，每款潤手霜樣本由約20位試用者使用，試用者為白種女性，年齡由25至67歲。為確保試驗公平公正，所有潤手霜樣本都先以不透光的膠紙全面遮蓋瓶子，無論是進行量度的技術人員或試用者，都不會知悉潤手霜樣本的品牌和型號。
試用者會在手腕內側（volar arms）特定範圍塗抹潤手霜樣本。每日早、晚各使用樣本一次，兩星期後評估手腕內側皮膚的狀況。
所有試用者於第一次測量皮膚狀況前7日起，會按指示用溫和的清潔劑每日清潔測試的皮膚範圍，直至進行首次測量當天。每次檢視或記錄皮膚狀況前，試用者都會先在恆溫和恆濕的冷氣房間逗留45分鐘，待皮膚狀況穩定。
試驗量度過程在實驗室進行，第一次量度所得的數據會用作評價潤手霜樣本保濕效能和減少水分流失效能的基線（baseline），從而比較塗抹潤手霜樣本2星期後，皮膚水分含量有否明顯改善，以及皮膚水分流失速度會否減慢。量度會在最後一次使用樣本之後12至16小時內進行，以避免所評估的表現只屬塗抹樣本後即時性的效果。
評估皮膚水分含量的方法
每次測量時，每個試驗範圍均會進行量度及記錄10次量度所得的數據。
角質層（stratum corneum）是皮膚的最外層，亦是防止水分流失的天然保護屏障，其水分含量受年齡、性別、季節和氣候變化等因素所影響。試驗利用皮膚水分測量儀（corneometry）量度試用者皮膚角質層的電容值（electric capacitance），在試用者使用產品前和使用2星期後，分別量度和記錄其手腕內側指定範圍的皮膚。量得的數值越高，代表皮膚角質層內的水分越多。每次測量都會記錄該皮膚範圍10次量度所得的數據，以評估該皮膚範圍的平均水分含量。
樣本保濕效能vs對照保濕霜
除了將潤手霜樣本的效能表現與基線作比較外，試用者手腕內側亦會分別預留皮膚範圍：（1）使用對照保濕霜（standard moisturizer），該款保濕霜為試驗中心沿用多年的對照樣本，具有良好的保濕效能，目的是以統一的方法，比較所試驗的不同潤手霜樣本在使用一段時間後，相對對照保濕霜的保濕效能是否有明顯差異；（2）作為不處理區域的空白對照（untreated area control），在整個試驗期間不使用任何護膚用品，該皮膚範圍量度所得數據可排除外在環境可能影響皮膚狀況的因素，以確實評估潤手霜樣本的保濕效能和減少水分流失的程度。
大部分樣本保濕效果良好
試用者在塗搽各款潤手霜樣本2星期後，皮膚表面量度所得的電容值都明顯高於基線水平，反映樣本的保濕效能普遍理想。
13款本地有供應的試驗樣本中，只有「KIEHL’S」（#1）的保濕效能獲5點評分，表現突出，使用2星期後，試用者的皮膚水分含量與基線水平比較有較顯著的增加，表現亦較對照保濕霜優勝。另有11款樣本的保濕效能獲得4點評分，試用者在使用該些樣本2星期後，皮膚水分含量都呈顯著增加，但保濕效果與對照保濕霜比較則差異不大。而「lavera」（#11）儘管在使用2星期後被評具有中等程度保濕效能，但保濕效能表現稍遜於對照保濕霜，故只有3點評分。
保濕效果理想或與甘油有關
綜合50款樣本的試驗結果，試用者在使用27款以甘油（glycerin）作為重要成分（在成分列表中位列第二位）的樣本2星期後，皮膚水分平均上升了超過40%。這種成分常用於身體和手部護膚用品，是保濕效能理想的保濕劑（humectants），亦是肌膚調理劑（skin conditioning agents），可以吸收水分並將水分帶到皮膚角質層。而當皮膚水分充足時，皮膚表面會顯得較平滑，觸感亦較柔軟有彈性。
本港有供應的13款樣本中，在8款樣本「KIEHL’S」（#1）、「BIODERMA」（#2）、「NIVEA」（#3）、「EAU THERMALE Avène」（#4）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）、「Aēsop」（#7）和「Eucerin」（#9）的成分列表中，甘油都位列第二位。
評估減少皮膚水分流失的方法
用作評估皮膚水分流失速度的儀器。
理論上，保濕效能表現良好的潤手霜除了可以為手部皮膚補充水分，更可以在皮膚表面形成保護薄膜，減少水分經由皮膚表面流失（transepidermal water loss，簡稱TEWL）。如果皮膚表面的天然屏障受損，量度所得的TEWL數值會較高，反映經由皮膚散失水分的速度較高；相反，量得的數值較低則反映皮膚表面屏障功能理想，可以有效減少水分經由皮膚表面流失。換言之，若使用潤手霜樣本後TEWL數值呈下降趨勢，則反映樣本若干程度上能幫助維持皮膚屏障，以減低水分經由皮膚表面流失的速度。
以皮膚水分流失測試儀（tewameter）量度皮膚表面的水分流失速度，其探頭為開放式設計（open chamber），當中包含2個微小感應器，可以同時量度外在環境和貼近皮膚表面的相對濕度（relative humidity）和溫度（temperature），從而計算水分經由皮膚表面蒸發的速度（water evaporation rate），以反映皮膚表面的屏障是否完好。每次測量都會記錄該皮膚範圍3次量度所得的數據，以評估該皮膚範圍的平均水分蒸發速度。
樣本普遍有效減少水分流失
綜合50款樣本的表現，5款減少皮膚水分流失效能表現較遜色，試用者在使用該些樣本2星期後量得的TEWL數值與基線相比，差別並不顯著。試用者使用其餘45款樣本後，皮膚的TEWL數值下降幅度較明顯，反映樣本普遍可以減少水分經由皮膚表流失。
本港有供應的13款樣本中，「L'OCCITANE」（#12）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）減少皮膚水分流失的效能表現稍遜，若與基線水平比較，使用樣本後TEWL數值的下降幅度並不顯著（平均少於5%），故此只得2點評分。餘下11款樣本表現出色，使用該些樣本後，TEWL數值下降的幅度較顯著，表示相對有效減少皮膚水分的流失，同獲5點評分。
潤手霜怎樣防止水分流失？
一般而言，潤膚產品除了含有保濕劑為皮膚補充水分，普遍同時含有封密劑（occlusives），以在皮膚表面形成疏水的屏障（hydrophobic barrier）。較傳統的封密劑有礦脂（petrolatum）和礦物油（paraffinum liquidum/mineral oil），理論上若配方中含有5%以上的礦脂可以有效減少水分經皮膚表面而流失，效果比礦物油和矽化合物（silicones）理想，但缺點是可能令皮膚觸感較油膩。樣本中只有「EAU THERMALE Avène」（#4）標示含有礦物油，即使有個別試用者表示該乳霜較黏膩和油潤，但整體試用者評價也有3點評分，不算太差。
不過，單靠封密劑來增加皮膚水分含量，效果未必理想，故此潤膚產品配方普遍同時含有保濕劑、封密劑和潤膚劑（emollients），以提供較全面的保濕、減少皮膚水分流失和柔軟潤膚的效果。
試用者評價：普遍產品用後感覺一般
在試用者評價的環節中，每款樣本邀請30位不同年齡的女士在雙手使用潤手霜樣本，在塗搽樣本5分鐘後，即時填寫問卷，就所用樣本的用後感覺，包括對產品的接受程度（例如產品的包裝、質地、易用和易推程度、皮膚吸收速度、黏膩和油潤程度、氣味感官等），以及產品效能（例如用後皮膚保濕度和平滑程度的改善情況）等項目進行評分。
本港有供應的13款樣本中，「NIVEA」（#3）的試用者評價評分較高，獲得4點評分，而有5款樣本「KIEHL’S」（#1）、「BIODERMA」（#2）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）則獲試用者給予3.5點評分。試用者認為上述樣本的瓶蓋易於打開，塗抹時乳霜易於推展，質地不會過於油潤或黏膩，皮膚吸收程度理想，用後皮膚有保濕和平滑的感覺。餘下7款樣本於此項目獲3點評分，試用者認為樣本用後感覺一般。
傳統扭蓋不太受歡迎
試用者普遍認為傳統扭蓋使用上較不便。
至於試用者評價評分稍遜的7款樣本中，不少試用者認為「Aēsop」（#7）和「L’OCCITANE」（#12）所用的瓶蓋尺寸較細，扭開使用較不方便。其餘樣本一般只需要揭開瓶蓋，易於使用。
氣味影響試用者評價
樣本「NIVEA」（#3）和「YVES ROCHER」（#6）的氣味普遍受試用者所喜愛，認為這兩款樣本的氣味清淡而柔和。相反，不少試用者認為「Jurlique」（#10）氣味太濃，而「KIEHL’S」（#1）、「EAU THERMALE Avène」」（#4）、「卡蜜兒」（#8）、「Eucerin」（#9）、「lavera」（#11）和「L’OCCITANE」（#12）等樣本的氣味都不算廣受歡迎。對產品氣味有偏好的人士宜先試用產品，才作購買決定。
油潤黏膩程度都是選擇關鍵
13款樣本中，試用者反映「BIODERMA」（#2）和「NIVEA」（#3）用後的觸感較清爽、不黏膩。而「卡蜜兒」（#8）、「Eucerin」（#9）和「lavera」（#11）等樣本用後的感覺稍為油潤、黏膩。其餘8款樣本的用後觸感則沒有過於油潤的問題。
試用者評價和量度結果未必一致
普遍試用者認為使用「NIVEA」（#3）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）等樣本後，皮膚有保濕和平滑的感覺，故於試用者評價項目評分稍高。該4款樣本於測試量得的保濕效能良好，惟表現未必是樣本中最突出的型號。
另一方面，綜合50款樣本的試驗結果，其中3款於試用者評價項目包括用後皮膚保濕度和平滑度等評分稍低的樣本，在利用儀器量度的效能試驗中，於保濕效能和減少皮膚水分流失等方面則同屬表現突出。不過該等型號都未有在本港供應。
標籤資料
使用期
13款樣本中，6款同時標示有效期限和開封後使用期（period after opening，簡稱PAO），有效期資料較全面。其餘樣本中，2款標示使用期限，4款只標示開封後使用期，餘下1款沒有任何有效期標示。在標有開封後使用期的樣本中，使用期介乎6個月至12個月不等，消費者應在打開產品後於指定期限內用完。
成分列表
全部樣本都有詳細的成分列表，情況令人滿意。本會檢視樣本的標示成分，看看是否含有較大機會引致皮膚敏感和刺激反應的香料、防腐劑和可能干擾內分泌的成分。
香料和可致敏香料成分
13款本地有供應的樣本中，只有「Eucerin」（#9）的標籤顯示產品既沒有香料亦不含可致敏香料成分，理論上較適合對香料過敏的人士選用。而其他樣本中，按標籤的成分列表資料，所有樣本都不含致敏性較高的可致敏香料成分（fragrance allergens）新鈴蘭醛（hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde，簡稱HICC）。不過，「卡蜜兒」（#8）則標示含有10種可致敏香料成分，另外「NIVEA」（#3）、「Jurlique」（#10）、「lavera」（#11）和「L’OCCITANE」（#12）等4款標示含有6種可致敏香料成分，例如alpha-isomethyl ionone、benzyl alcohol、benzyl benzoate、cinnamyl alcohol、citral、citronellol、coumarin、eugenol、geraniol、hexyl cinnamal、linalool和limonene等，對香料成分敏感的人士宜避免使用含有該些成分的護膚品。
可致敏防腐劑MIT及可釋出甲醛成分
近年各國對防腐劑甲基異噻唑啉酮（methylisothiazolinone，簡稱MIT）具有致敏性高度關注，故此這種成分在駐留類化妝品的應用已被歐盟取締。另一方面，可釋出甲醛（formaldehyde-releasing）成分是另一種常見可能會刺激皮膚的成分。全部樣本均沒有標示相關成分。
可能干擾內分泌的化學物質
部分對羥基苯甲酸酯類（parabens）防腐劑被歐盟歸類為潛在內分泌干擾物（potential endocrine disruptors），本地有供應的13款樣本的成分列表都沒有標示相關成分。
