测试结果
效能试验和评审方法
评估试用者使用样本2星期后皮肤水分含量和减少水分流失程度
试验于今年4月至5月在德国进行，每款润手霜样本由约20位试用者使用，试用者为白种女性，年龄由25至67岁。为确保试验公平公正，所有润手霜样本都先以不透光的胶纸全面遮盖瓶子，无论是进行量度的技术人员或试用者，都不会知悉润手霜样本的品牌和型号。
试用者会在手腕内侧（volar arms）特定范围涂抹润手霜样本。每日早、晚各使用样本一次，两星期后评估手腕内侧皮肤的状况。
所有试用者于第一次测量皮肤状况前7日起，会按指示用温和的清洁剂每日清洁测试的皮肤范围，直至进行首次测量当天。每次检视或记录皮肤状况前，试用者都会先在恒温和恒湿的冷气房间逗留45分钟，待皮肤状况稳定。
试验量度过程在实验室进行，第一次量度所得的数据会用作评价润手霜样本保湿效能和减少水分流失效能的基线（baseline），从而比较涂抹润手霜样本2星期后，皮肤水分含量有否明显改善，以及皮肤水分流失速度会否减慢。量度会在最后一次使用样本之后12至16小时内进行，以避免所评估的表现只属涂抹样本后即时性的效果。
评估皮肤水分含量的方法
每次测量时，每个试验范围均会进行量度及记录10次量度所得的数据。
角质层（stratum corneum）是皮肤的最外层，亦是防止水分流失的天然保护屏障，其水分含量受年龄、性别、季节和气候变化等因素所影响。试验利用皮肤水分测量仪（corneometry）量度试用者皮肤角质层的电容值（electric capacitance），在试用者使用产品前和使用2星期后，分别量度和记录其手腕内侧指定范围的皮肤。量得的数值越高，代表皮肤角质层内的水分越多。每次测量都会记录该皮肤范围10次量度所得的数据，以评估该皮肤范围的平均水分含量。
样本保湿效能vs对照保湿霜
除了将润手霜样本的效能表现与基线作比较外，试用者手腕内侧亦会分别预留皮肤范围：（1）使用对照保湿霜（standard moisturizer），该款保湿霜为试验中心沿用多年的对照样本，具有良好的保湿效能，目的是以统一的方法，比较所试验的不同润手霜样本在使用一段时间后，相对对照保湿霜的保湿效能是否有明显差异；（2）作为不处理区域的空白对照（untreated area control），在整个试验期间不使用任何护肤用品，该皮肤范围量度所得数据可排除外在环境可能影响皮肤状况的因素，以确实评估润手霜样本的保湿效能和减少水分流失的程度。
大部分样本保湿效果良好
试用者在涂搽各款润手霜样本2星期后，皮肤表面量度所得的电容值都明显高于基线水平，反映样本的保湿效能普遍理想。
13款本地有供应的试验样本中，只有「KIEHL’S」（#1）的保湿效能获5点评分，表现突出，使用2星期后，试用者的皮肤水分含量与基线水平比较有较显著的增加，表现亦较对照保湿霜优胜。另有11款样本的保湿效能获得4点评分，试用者在使用该些样本2星期后，皮肤水分含量都呈显著增加，但保湿效果与对照保湿霜比较则差异不大。而「lavera」（#11）尽管在使用2星期后被评具有中等程度保湿效能，但保湿效能表现稍逊于对照保湿霜，故只有3点评分。
保湿效果理想或与甘油有关
综合50款样本的试验结果，试用者在使用27款以甘油（glycerin）作为重要成分（在成分列表中位列第二位）的样本2星期后，皮肤水分平均上升了超过40%。这种成分常用于身体和手部护肤用品，是保湿效能理想的保湿剂（humectants），亦是肌肤调理剂（skin conditioning agents），可以吸收水分并将水分带到皮肤角质层。而当皮肤水分充足时，皮肤表面会显得较平滑，触感亦较柔软有弹性。
本港有供应的13款样本中，在8款样本「KIEHL’S」（#1）、「BIODERMA」（#2）、「NIVEA」（#3）、「EAU THERMALE Avène」（#4）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）、「Aēsop」（#7）和「Eucerin」（#9）的成分列表中，甘油都位列第二位。
评估减少皮肤水分流失的方法
用作评估皮肤水分流失速度的仪器。
理论上，保湿效能表现良好的润手霜除了可以为手部皮肤补充水分，更可以在皮肤表面形成保护薄膜，减少水分经由皮肤表面流失（transepidermal water loss，简称TEWL）。如果皮肤表面的天然屏障受损，量度所得的TEWL数值会较高，反映经由皮肤散失水分的速度较高；相反，量得的数值较低则反映皮肤表面屏障功能理想，可以有效减少水分经由皮肤表面流失。换言之，若使用润手霜样本后TEWL数值呈下降趋势，则反映样本若干程度上能帮助维持皮肤屏障，以减低水分经由皮肤表面流失的速度。
以皮肤水分流失测试仪（tewameter）量度皮肤表面的水分流失速度，其探头为开放式设计（open chamber），当中包含2个微小感应器，可以同时量度外在环境和贴近皮肤表面的相对湿度（relative humidity）和温度（temperature），从而计算水分经由皮肤表面蒸发的速度（water evaporation rate），以反映皮肤表面的屏障是否完好。每次测量都会记录该皮肤范围3次量度所得的数据，以评估该皮肤范围的平均水分蒸发速度。
样本普遍有效减少水分流失
综合50款样本的表现，5款减少皮肤水分流失效能表现较逊色，试用者在使用该些样本2星期后量得的TEWL数值与基线相比，差别并不显著。试用者使用其余45款样本后，皮肤的TEWL数值下降幅度较明显，反映样本普遍可以减少水分经由皮肤表流失。
本港有供应的13款样本中，「L'OCCITANE」（#12）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）减少皮肤水分流失的效能表现稍逊，若与基线水平比较，使用样本后TEWL数值的下降幅度并不显著（平均少于5%），故此只得2点评分。余下11款样本表现出色，使用该些样本后，TEWL数值下降的幅度较显著，表示相对有效减少皮肤水分的流失，同获5点评分。
润手霜怎样防止水分流失？
一般而言，润肤产品除了含有保湿剂为皮肤补充水分，普遍同时含有封密剂（occlusives），以在皮肤表面形成疏水的屏障（hydrophobic barrier）。较传统的封密剂有矿脂（petrolatum）和矿物油（paraffinum liquidum/mineral oil），理论上若配方中含有5%以上的矿脂可以有效减少水分经皮肤表面而流失，效果比矿物油和硅化合物（silicones）理想，但缺点是可能令皮肤触感较油腻。样本中只有「EAU THERMALE Avène」（#4）标示含有矿物油，即使有个别试用者表示该乳霜较黏腻和油润，但整体试用者评价也有3点评分，不算太差。
不过，单靠封密剂来增加皮肤水分含量，效果未必理想，故此润肤产品配方普遍同时含有保湿剂、封密剂和润肤剂（emollients），以提供较全面的保湿、减少皮肤水分流失和柔软润肤的效果。
试用者评价：普遍产品用后感觉一般
在试用者评价的环节中，每款样本邀请30位不同年龄的女士在双手使用润手霜样本，在涂搽样本5分钟后，即时填写问卷，就所用样本的用后感觉，包括对产品的接受程度（例如产品的包装、质地、易用和易推程度、皮肤吸收速度、黏腻和油润程度、气味感官等），以及产品效能（例如用后皮肤保湿度和平滑程度的改善情况）等项目进行评分。
本港有供应的13款样本中，「NIVEA」（#3）的试用者评价评分较高，获得4点评分，而有5款样本「KIEHL’S」（#1）、「BIODERMA」（#2）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）则获试用者给予3.5点评分。试用者认为上述样本的瓶盖易于打开，涂抹时乳霜易于推展，质地不会过于油润或黏腻，皮肤吸收程度理想，用后皮肤有保湿和平滑的感觉。余下7款样本于此项目获3点评分，试用者认为样本用后感觉一般。
传统扭盖不太受欢迎
试用者普遍认为传统扭盖使用上较不便。
至于试用者评价评分稍逊的7款样本中，不少试用者认为「Aēsop」（#7）和「L’OCCITANE」（#12）所用的瓶盖尺寸较细，扭开使用较不方便。其余样本一般只需要揭开瓶盖，易于使用。
气味影响试用者评价
样本「NIVEA」（#3）和「YVES ROCHER」（#6）的气味普遍受试用者所喜爱，认为这两款样本的气味清淡而柔和。相反，不少试用者认为「Jurlique」（#10）气味太浓，而「KIEHL’S」（#1）、「EAU THERMALE Avène」」（#4）、「卡蜜儿」（#8）、「Eucerin」（#9）、「lavera」（#11）和「L’OCCITANE」（#12）等样本的气味都不算广受欢迎。对产品气味有偏好的人士宜先试用产品，才作购买决定。
油润黏腻程度都是选择关键
13款样本中，试用者反映「BIODERMA」（#2）和「NIVEA」（#3）用后的触感较清爽、不黏腻。而「卡蜜儿」（#8）、「Eucerin」（#9）和「lavera」（#11）等样本用后的感觉稍为油润、黏腻。其余8款样本的用后触感则没有过于油润的问题。
试用者评价和量度结果未必一致
普遍试用者认为使用「NIVEA」（#3）、「CAUDALÍE」（#5）、「YVES ROCHER」（#6）和「EOS Evolution of Smooth」（#13）等样本后，皮肤有保湿和平滑的感觉，故于试用者评价项目评分稍高。该4款样本于测试量得的保湿效能良好，惟表现未必是样本中最突出的型号。
另一方面，综合50款样本的试验结果，其中3款于试用者评价项目包括用后皮肤保湿度和平滑度等评分稍低的样本，在利用仪器量度的效能试验中，于保湿效能和减少皮肤水分流失等方面则同属表现突出。不过该等型号都未有在本港供应。
标签资料
使用期
13款样本中，6款同时标示有效期限和开封后使用期（period after opening，简称PAO），有效期资料较全面。其余样本中，2款标示使用期限，4款只标示开封后使用期，余下1款没有任何有效期标示。在标有开封后使用期的样本中，使用期介乎6个月至12个月不等，消费者应在打开产品后于指定期限内用完。
成分列表
全部样本都有详细的成分列表，情况令人满意。本会检视样本的标示成分，看看是否含有较大机会引致皮肤敏感和刺激反应的香料、防腐剂和可能干扰内分泌的成分。
香料和可致敏香料成分
13款本地有供应的样本中，只有「Eucerin」（#9）的标签显示产品既没有香料亦不含可致敏香料成分，理论上较适合对香料过敏的人士选用。而其他样本中，按标签的成分列表资料，所有样本都不含致敏性较高的可致敏香料成分（fragrance allergens）新铃兰醛（hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde，简称HICC）。不过，「卡蜜儿」（#8）则标示含有10种可致敏香料成分，另外「NIVEA」（#3）、「Jurlique」（#10）、「lavera」（#11）和「L’OCCITANE」（#12）等4款标示含有6种可致敏香料成分，例如alpha-isomethyl ionone、benzyl alcohol、benzyl benzoate、cinnamyl alcohol、citral、citronellol、coumarin、eugenol、geraniol、hexyl cinnamal、linalool和limonene等，对香料成分敏感的人士宜避免使用含有该些成分的护肤品。
可致敏防腐剂MIT及可释出甲醛成分
近年各国对防腐剂甲基异噻唑啉酮（methylisothiazolinone，简称MIT）具有致敏性高度关注，故此这种成分在驻留类化妆品的应用已被欧盟取缔。另一方面，可释出甲醛（formaldehyde-releasing）成分是另一种常见可能会刺激皮肤的成分。全部样本均没有标示相关成分。
可能干扰内分泌的化学物质
部分对羟基苯甲酸酯类（parabens）防腐剂被欧盟归类为潜在内分泌干扰物（potential endocrine disruptors），本地有供应的13款样本的成分列表都没有标示相关成分。
