本會意見
餵飼寵物零食如何降低風險？
按產品包裝說明和供應商所提供的資料，#1、#2、#9、#16、#20和#28等6款樣本說明不適合供幼貓或幼犬食用（1至3個月以下），而#5和#26則指適合成貓/犬食用，寵物主人應多加留意。當中樣本#20、#26和#28等3款均為較耐咬的零食，而#20的說明指，產品不應給予1至2個月大沒有牙齒的幼犬食用。
另一方面，美國CDC亦提醒，年幼、免疫力較低，或者有其他健康問題的寵物，較易受到食源性微生物（foodborne germs）所影響而患病。獸醫連煐海表示，為年幼、年長、腸胃較差，或者患有嚴重疾病的寵物挑選零食和預備食物時，應當特別留意產品的衞生情況。此外，亦要留意寵物有否腸胃過敏的問題。
散賣寵物零食產品近年在本港逐漸流行，該等店舖普遍以較大的容器盛載各類寵物食品，供消費者按所需分量（例如每件）選購，隨後以店舖提供的紙袋盛載。樣本中，#21、#22和#26均為散賣的寵物零食樣本。當中，樣本#21的紙袋上印有產品存放指示，建議需存放於密實容器內，另有說明指如放於室溫環境下，應於7日內食完；而放於雪櫃內，食用期則延長至2個月。其餘2款則未有於包裝上標示任何食用期限或保質期說明，亦沒有建議存放的環境或條件。在欠缺適當標籤指示的情況下，可能增加產品變質的風險。建議消費者在購買散裝寵物食品後，盡快存放於密封容器內，向店員查詢產品的食用期限，並自行標示購買日期。
寵物主人容易對乾製寵物食品掉以輕心，以為產品不易變質。海外有研究指，只有少數主人認為乾製食物（包括乾製天然零食）可能存在微生物污染風險；而且選擇生肉寵物食品的主人，普遍認為相關膳食可能引致食源性疾病的風險不大。事實上，綜合海外研究以及本會是次檢測所得，部分寵物零食產品（包括乾製天然零食）儘管水分含量較低，但仍有機會檢出致病菌。
由於幼兒的免疫系統處於發展階段，他們亦較常會將手指或物件放入口中，故此出現疾病的風險較高。本會檢視是次檢測的樣本時，發現部分寵物零食外觀上與一般人類食品差異不大，饞嘴又充滿好奇心的幼兒可能會將其放入口中啃咬，甚或吞食。建議避免讓幼兒（尤其5歲以下）接觸寵物食品、零食，或者營養補充劑，嬰幼兒更應避開餵飼寵物的區域，避免讓他們觸及寵物用的食具。寵物零食亦應存放於幼兒不能輕易觸及的地方。
歐洲寵物食品工業聯合會（FEDIAF）建議，寵物每星期或每日平均攝入的熱量中，零食產品所佔比例不應超過10%。是次檢測的各類寵物零食中，以豬耳樣本所標示的粗脂肪（crude fat）含量平均較高，其中3款（#27、#28和#30）標示含最少18%粗脂肪。樣本中，另有1款凍乾鵪鶉樣本（#2）標示的粗脂肪含量更不少於21.2%。惟該4款標示粗脂肪含量較高的樣本中，只有1款以日文標示建議每日食用分量，其餘3款均未有相關建議。此外，樣本#27更為原隻豬耳，寵物主人必須先將其剪裁至合適尺寸，並給予合適的分量。
美國飼料管理協會（AAFCO）提醒，讓寵物攝入過多脂肪可引致肥胖問題。本會建議供應商於產品包裝清楚標示餵飼指引，而主人亦應參閱指引，再按寵物的體重、身體狀況、活躍程度，給予適當分量，並經常留意寵物體重的變化，如有疑問應向產品供應商查詢。
部分樣本標示的粗脂肪含量較高，建議主人避免讓寵物食用過量。
主人必須留意寵物零食的尺寸和形狀，以確保適合愛貓或愛犬食用。尤其部分寵物較心急，甚至會有「狼吞虎嚥」的情況。如果食物尺寸過大，有機會造成割傷（trauma）、梗塞，甚或有窒息的風險。應按寵物的進食習慣和需要（例如口部大小、咀嚼能力），將零食撕開或剪成適合的尺寸，並經常留意寵物食用時的情況。
隨著生肉膳食變得流行，近年不少主人以乾製牛鞭、筋鍵、豬耳等較耐咬小食，讓狗隻啃咬來清潔牙齒。不過，歐洲FEDIAF認為，讓寵物啃咬過於堅硬的物品，例如不能被拗彎、不可延展，或者在啃咬時不易被迅速軟化的食品，有機會令寵物出現疼痛的牙齒斷裂（tooth fracture）狀況，惟主人或未必能夠即時發現。獸醫連煐海表示，寵物主人在給予零食予狗隻前，宜先考慮寵物的牙齒狀況，同時留意寵物進食期間的情況，例如啃咬零食時有否出現流牙血、咳嗽，或者吞嚥困難等，如發現問題及情況許可下，應當及時將零食從寵物口中取出。此外，讓寵物食用新的零食產品後，亦要留意牠們的健康狀況有否出現異常，例如顯得疲倦、疼痛，或者出現食慾不振、嘔吐和腹瀉等情況，應及時帶寵物求醫診治。
寵物主人在處理任何寵物食品，包括豬耳和其他寵物零食後，必須用洗手液和清水徹底洗手，同時要避免讓兒童接觸到寵物食品。美國獸醫學會（AVMA）建議，處理寵物食品和零食後，以洗手液和清水洗手最少20秒；如果情況不許可，可選用手部消毒劑。
此外，主人應為寵物預備指定的餐具和食具，與人類的餐具分開清洗和處理。每日清洗和消毒寵物的餐具和食具（包括盛載清水和食物的器皿、勺子、剪刀、餐墊等），以及任何與寵物食品接觸的用具和物件表面。在處理寵物的排泄物和嘔吐物後，以及照顧患病的寵物後，都要徹底洗手。
本會意見
儘管是次檢測發現大部分寵物零食樣本的衞生程度均屬理想，只有個別檢出沙門氏菌，當中涉及本地品牌或本地生產的產品，而該等產品可經由網購途徑購買得到。考慮到本地經營的寵物食品生產商近年大幅增加，提供的食品種類繁多，而且銷售平台亦不再局限於實體店舖，不少以網店形式經營。與此同時，本會於2015年的貓狗用生肉糧檢測中，亦曾發現有急凍生肉糧樣本檢出沙門氏菌。因此，本會認為寵物食品的衞生安全問題值得關注。
寵物食品受致病菌污染問題並不限於影響貓狗的健康，可能同時危及寵物主人及其家人。本會期望有關政府部門增加抽驗各類型從不同渠道供應的寵物食品，確保產品衞生安全，並附有適當的標示，清楚說明儲存環境、餵飼方法和分量。
內地、美國和歐盟等地就寵物食品的衞生情況都設有類似規定，要求任何種類的寵物食品不能檢出致病菌。有鑑於近年本地寵物食品市場的急速發展，本會期望政府部門參考內地和海外做法，研究立法規管寵物食品的安全，並就標籤資料設規格要求，讓本地寵物食品生產商及供應商有所依據。
給寵物主人的意見
儘管零食佔寵物膳食中較小的比例，但主人亦不能掉以輕心。部分寵物可能因為患病而影響胃口，主人或會以零食刺激寵物的食慾。如果其膳食受致病菌污染，可能對其健康造成不良影響的風險較高。故此，為年幼、年老，以及身體狀況欠理想的寵物購買和預備食品時，應當特別留意產品的衞生程度。如果家中的寵物為「動物醫生」，會不時到醫院、學校或院舍進行探訪活動，有機會接觸不同群組人士，故此，除非確定產品不含致病菌，否則應當避免選用生肉膳食、豬耳零食，或其他以動物部位乾製而成的寵物零食產品。
給業界的意見
在採購產品過程中，供應商應確保生產商已採取適當措施，避免產品受致病菌污染，並就產品進行定期抽查，確保生產程序有效殺菌，令產品可供貓狗安全食用。此外，生肉寵物食品包裝上應當具備安全處理、儲存和使用的說明，提醒消費者處理不當可對人體健康構成風險。
