本会意见
喂饲宠物零食如何降低风险？
按产品包装说明和供应商所提供的资料，#1、#2、#9、#16、#20和#28等6款样本说明不适合供幼猫或幼犬食用（1至3个月以下），而#5和#26则指适合成猫/犬食用，宠物主人应多加留意。当中样本#20、#26和#28等3款均为较耐咬的零食，而#20的说明指，产品不应给予1至2个月大没有牙齿的幼犬食用。
另一方面，美国CDC亦提醒，年幼、免疫力较低，或者有其他健康问题的宠物，较易受到食源性微生物（foodborne germs）所影响而患病。兽医连煐海表示，为年幼、年长、肠胃较差，或者患有严重疾病的宠物挑选零食和预备食物时，应当特别留意产品的卫生情况。此外，亦要留意宠物有否肠胃过敏的问题。
散卖宠物零食产品近年在本港逐渐流行，该等店铺普遍以较大的容器盛载各类宠物食品，供消费者按所需分量（例如每件）选购，随后以店铺提供的纸袋盛载。样本中，#21、#22和#26均为散卖的宠物零食样本。当中，样本#21的纸袋上印有产品存放指示，建议需存放于密实容器内，另有说明指如放于室温环境下，应于7日内食完；而放于雪柜内，食用期则延长至2个月。其余2款则未有于包装上标示任何食用期限或保质期说明，亦没有建议存放的环境或条件。在欠缺适当标签指示的情况下，可能增加产品变质的风险。建议消费者在购买散装宠物食品后，尽快存放于密封容器内，向店员查询产品的食用期限，并自行标示购买日期。
宠物主人容易对干制宠物食品掉以轻心，以为产品不易变质。海外有研究指，只有少数主人认为干制食物（包括干制天然零食）可能存在微生物污染风险；而且选择生肉宠物食品的主人，普遍认为相关膳食可能引致食源性疾病的风险不大。事实上，综合海外研究以及本会是次检测所得，部分宠物零食产品（包括干制天然零食）尽管水分含量较低，但仍有机会检出致病菌。
由于幼儿的免疫系统处于发展阶段，他们亦较常会将手指或物件放入口中，故此出现疾病的风险较高。本会检视是次检测的样本时，发现部分宠物零食外观上与一般人类食品差异不大，馋嘴又充满好奇心的幼儿可能会将其放入口中啃咬，甚或吞食。建议避免让幼儿（尤其5岁以下）接触宠物食品、零食，或者营养补充剂，婴幼儿更应避开喂饲宠物的区域，避免让他们触及宠物用的食具。宠物零食亦应存放于幼儿不能轻易触及的地方。
欧洲宠物食品工业联合会（FEDIAF）建议，宠物每星期或每日平均摄入的热量中，零食产品所占比例不应超过10%。是次检测的各类宠物零食中，以猪耳样本所标示的粗脂肪（crude fat）含量平均较高，其中3款（#27、#28和#30）标示含最少18%粗脂肪。样本中，另有1款冻干鹌鹑样本（#2）标示的粗脂肪含量更不少于21.2%。惟该4款标示粗脂肪含量较高的样本中，只有1款以日文标示建议每日食用分量，其余3款均未有相关建议。此外，样本#27更为原只猪耳，宠物主人必须先将其剪裁至合适尺寸，并给予合适的分量。
美国饲料管理协会（AAFCO）提醒，让宠物摄入过多脂肪可引致肥胖问题。本会建议供应商于产品包装清楚标示喂饲指引，而主人亦应参阅指引，再按宠物的体重、身体状况、活跃程度，给予适当分量，并经常留意宠物体重的变化，如有疑问应向产品供应商查询。
部分样本标示的粗脂肪含量较高，建议主人避免让宠物食用过量。
主人必须留意宠物零食的尺寸和形状，以确保适合爱猫或爱犬食用。尤其部分宠物较心急，甚至会有「狼吞虎咽」的情况。如果食物尺寸过大，有机会造成割伤（trauma）、梗塞，甚或有窒息的风险。应按宠物的进食习惯和需要（例如口部大小、咀嚼能力），将零食撕开或剪成适合的尺寸，并经常留意宠物食用时的情况。
随着生肉膳食变得流行，近年不少主人以干制牛鞭、筋键、猪耳等较耐咬小食，让狗只啃咬来清洁牙齿。不过，欧洲FEDIAF认为，让宠物啃咬过于坚硬的物品，例如不能被拗弯、不可延展，或者在啃咬时不易被迅速软化的食品，有机会令宠物出现疼痛的牙齿断裂（tooth fracture）状况，惟主人或未必能够即时发现。兽医连煐海表示，宠物主人在给予零食予狗只前，宜先考虑宠物的牙齿状况，同时留意宠物进食期间的情况，例如啃咬零食时有否出现流牙血、咳嗽，或者吞咽困难等，如发现问题及情况许可下，应当及时将零食从宠物口中取出。此外，让宠物食用新的零食产品后，亦要留意它们的健康状况有否出现异常，例如显得疲倦、疼痛，或者出现食欲不振、呕吐和腹泻等情况，应及时带宠物求医诊治。
宠物主人在处理任何宠物食品，包括猪耳和其他宠物零食后，必须用洗手液和清水彻底洗手，同时要避免让儿童接触到宠物食品。美国兽医学会（AVMA）建议，处理宠物食品和零食后，以洗手液和清水洗手最少20秒；如果情况不许可，可选用手部消毒剂。
此外，主人应为宠物预备指定的餐具和食具，与人类的餐具分开清洗和处理。每日清洗和消毒宠物的餐具和食具（包括盛载清水和食物的器皿、勺子、剪刀、餐垫等），以及任何与宠物食品接触的用具和物件表面。在处理宠物的排泄物和呕吐物后，以及照顾患病的宠物后，都要彻底洗手。
本会意见
尽管是次检测发现大部分宠物零食样本的卫生程度均属理想，只有个别检出沙门氏菌，当中涉及本地品牌或本地生产的产品，而该等产品可经由网购途径购买得到。考虑到本地经营的宠物食品生产商近年大幅增加，提供的食品种类繁多，而且销售平台亦不再局限于实体店铺，不少以网店形式经营。与此同时，本会于2015年的猫狗用生肉粮检测中，亦曾发现有急冻生肉粮样本检出沙门氏菌。因此，本会认为宠物食品的卫生安全问题值得关注。
宠物食品受致病菌污染问题并不限于影响猫狗的健康，可能同时危及宠物主人及其家人。本会期望有关政府部门增加抽验各类型从不同渠道供应的宠物食品，确保产品卫生安全，并附有适当的标示，清楚说明储存环境、喂饲方法和分量。
内地、美国和欧盟等地就宠物食品的卫生情况都设有类似规定，要求任何种类的宠物食品不能检出致病菌。有鉴于近年本地宠物食品市场的急速发展，本会期望政府部门参考内地和海外做法，研究立法规管宠物食品的安全，并就标签资料设规格要求，让本地宠物食品生产商及供应商有所依据。
给宠物主人的意见
尽管零食占宠物膳食中较小的比例，但主人亦不能掉以轻心。部分宠物可能因为患病而影响胃口，主人或会以零食刺激宠物的食欲。如果其膳食受致病菌污染，可能对其健康造成不良影响的风险较高。故此，为年幼、年老，以及身体状况欠理想的宠物购买和预备食品时，应当特别留意产品的卫生程度。如果家中的宠物为「动物医生」，会不时到医院、学校或院舍进行探访活动，有机会接触不同群组人士，故此，除非确定产品不含致病菌，否则应当避免选用生肉膳食、猪耳零食，或其他以动物部位干制而成的宠物零食产品。
给业界的意见
在采购产品过程中，供应商应确保生产商已采取适当措施，避免产品受致病菌污染，并就产品进行定期抽查，确保生产程序有效杀菌，令产品可供猫狗安全食用。此外，生肉宠物食品包装上应当具备安全处理、储存和使用的说明，提醒消费者处理不当可对人体健康构成风险。
