總結
是次實試調查主要涵蓋在本地設有較多分店的即製咖啡連鎖商號及手搖飲品連鎖商號,結果顯示該等商號均歡迎消費者使用自攜杯,部分更以折扣優惠鼓勵「走即棄」,做法可取。若能多加宣傳,例如在實體店內張貼海報、於官方網站及社交平台上發放信息,本會相信更多消費者會願意改變其習慣和行為模式,減少使用即棄容器。此外,是次調查亦發現不同商號鼓勵消費者使用可重用容器的方式各有優點,建議業界可互相借鑑,共同推動「走即棄」文化。
不少人在上班前習慣到附近的咖啡店買一杯濃郁香醇的咖啡提神;而近年坊間亦有不少手搖飲品店湧現,頗受年輕族群歡迎。惟兩類飲品於售賣過程中均少不免會用上即棄外賣杯,對環境構成負面影響。「減廢文化」要成為生活日常,除有賴消費者提升環保意識,從而改變行為外(如減少使用即棄外賣杯),商戶對於消費者自備容器的接受程度亦是關鍵之一。有見及此,本會早前以實試形式進行市場調查,希望協助消費者了解不同商號對於以自攜杯購買外賣飲品的接受程度及相關安排等,同時藉此提醒業界可改善之處,加強消費者及商戶的配合程度,攜手從源頭減廢。
是次實試調查主要涵蓋在本地設有較多分店的即製咖啡連鎖商號及手搖飲品連鎖商號,結果顯示該等商號均歡迎消費者使用自攜杯,部分更以折扣優惠鼓勵「走即棄」,做法可取。若能多加宣傳,例如在實體店內張貼海報、於官方網站及社交平台上發放信息,本會相信更多消費者會願意改變其習慣和行為模式,減少使用即棄容器。此外,是次調查亦發現不同商號鼓勵消費者使用可重用容器的方式各有優點,建議業界可互相借鑑,共同推動「走即棄」文化。