廚房
雪櫃
源頭：雪櫃內腐爛的食物及殘渣會引致細菌或霉菌繁殖而產生異味。
建議處理方法：
先確保已棄掉雪櫃內腐爛的食物及殘渣，如果氣味非常濃烈，例如是由於肉類腐爛而產生，便應先徹底清潔雪櫃，包括把層架以洗潔精清洗，然後以乾透的咖啡渣或已切開的檸檬放在雪櫃2至3天除臭，隨後把咖啡渣或檸檬棄掉。如有需要繼續放置咖啡渣或已切開的檸檬，每隔2至3天便需更換，以免咖啡渣或檸檬發霉或腐爛。
美國農業部（USDA）建議處理雪櫃內頑固的氣味時，可以稀釋的食醋抹雪櫃內腔、層架等部分。消費者亦可嘗試以大面積的容器，放置梳打粉或咖啡粉於雪櫃或冰櫃的最低層。另外，容器不要密封，讓梳打粉或咖啡粉協助吸去異味。
要防止雪櫃產生異味，最好的方法是經常檢視儲存在雪櫃內的食物的狀態及食用期限，避免腐爛食物及殘渣的出現，並每星期清潔雪櫃一次，以保持衞生，防止細菌和霉菌滋生。
垃圾桶
源頭：垃圾桶內食物或其他垃圾腐壞的腐臭味。
建議處理方法：
於垃圾桶中放置垃圾袋盛載垃圾，避免直接把垃圾掉進垃圾桶，防止食物屑、餸汁等藏於垃圾桶的隙縫，引起臭味及衞生問題。使用有蓋的垃圾桶，每天棄掉及清理桶內的垃圾、殘渣和污水等，亦有助減低異味形成的機會。此外，定期以1比99稀釋家用漂白水（即把1份5.25%漂白水與99份清水混和）消毒垃圾桶，過水後風乾，以保持垃圾桶清潔衞生。
微波爐和焗爐
源頭：加熱食物時使用的溫度太高或時間太長，以致食物燒焦；又或是食物的醬汁或油脂濺到微波爐或焗爐的內腔而未有及時清理，於下一次使用微波爐或焗爐時，該些食物殘渣被燒焦後便會形成氣味。
建議處理方法：
最好參考微波爐或焗爐的說明書，或向相關廠商查詢妥善的清潔方法。根據美國USDA的資料，清潔微波爐時，消費者一般可利用適用於微波爐的玻璃容器盛載1杯水，加入6湯匙梳打粉或半杯檸檬汁，於微波爐內加熱至沸騰後，讓其靜置於微波爐，不打開爐門，使蒸氣充滿微波爐內腔，以軟化食物殘渣和去除異味。當溶液稍為冷卻後，消費者便可拔掉電源線插頭，再開啟爐門以軟布抹微波爐內腔、爐門；以及兩者間的縫隙等。
焗爐內的焦垢和油脂殘餘可能非常牢固，消費者可以選購焗爐專用的清潔劑。該等清潔劑或可能有腐蝕性，消費者須細閱清潔劑的使用指引，並遵照指引的使用分量及方法等，以策安全。
如果微波爐或焗爐有並非因食物燒焦而引起的異常氣味，應立即停止使用，並安排有經驗的技師進行檢查。
