预先包装烟三文鱼样本不符《食物及药物(成分组合及标籤)规例》规定

Gold Medal Tasmanian Smoked Salmon

Huon Valley Salmon

澳洲

Tas’Mania Limited

一百克

二○二四年五月廿二日

未有在食物标籤配料表标明一种被准许用于食物的抗氧化剂经丁化作用的羟基甲苯

百万分之八十

不适用

湾仔区一零售点

1. 食物安全中心已呼籲有关商户停售受影响产品的有关批次。

2. 如有足够证据，食物安全中心会提出检控。
3. 根据《食物及药物(成分组合及标籤)规例》（第１３２W章）第4A(1) 及5(1AA)条规定，预先包装食物须依照附表3所订明的方式加上标记及标籤。任何人为出售而宣传、售卖或为供出售而制造并无符合第4A(1)条的规定加上标记或标籤的预先包装食物，即属犯罪，可处第5级罚款及监禁6个月。
4. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。