密實袋vs保鮮袋
密實袋vs保鮮袋
密實袋一般所用膠料較厚,袋口有封條容易鎖口,裝載濕潤或有汁液的食物不易滲漏,較為方便,有些聲稱可放進微波爐加熱,但售價比保鮮袋昂貴。使用後,視乎裝載食物的性質及污染程度,以決定是否重用,若之前只是用來分載乾燥食物例如餅乾、包裝糖果、朱古力等,經一般清洗及徹底晾乾後,重用的機會較大。
保鮮袋一般用料較薄,不方便鎖口及較易弄穿,但售價較便宜,多用來分載新鮮食物方便放進雪櫃,若裝載過新鮮食品,例如生肉、蔬菜、海鮮或鮮雞蛋,膠袋可能會沾上細菌,即使清洗也難以確保細菌已被清除,不應再用來裝載食物。