調查方法及結果
調查方法及結果
本會從「網上價格一覧通」格價平台所得的數據，擷取從2021年1月至2024年7月在超市網站顯示有容量或重量改動的貨品，資料經整理後於今年8月至9月交予相關廠商核實（詳情見表一）。調查內容包括貨品原有及現有的容量或重量的變動，其建議零售價有否變動以及變動的原因等。當中涵蓋43件食品（包括奶類及榖物食品、糖果、餅乾及零食、罐頭食品、急凍冷藏食品及即食麵、嬰幼兒食品、飲品及保健食品）、17件日用品（包括嬰兒用品及個人護理用品）及2件寵物食品，當中有3件貨品於調查時段有2次重量變動。有5間廠商在截稿前沒有回覆及核實旗下共10件貨品的資料。基於超市網站顯示的容量或重量改動或會出現滯後的情況，經有關廠商核實資料後，有4件的重量實際於2020年已有改動。
超過9成調查貨品容量或重量減少
調查的62件容量或重量有變動的貨品中，有58件出現減量的情況，佔調查貨品總數超過9成，減幅由1.3%至30%不等，當中以糖果、餅乾及零食佔最多，有24件，減幅由2.3%至17.5%；其次為個人護理用品，有10件貨品的容量或重量減少2.9%至19.9%。出現減量的58件貨品當中，有25件（#3至#10、#22、#23、#31、#40、#41、#45至#48、#50至#56及#59）的容量或重量減少10%或以上。
是次調查雖然容量或重量減少的貨品佔大多數，但也有4件貨品的容量或重量有所增加，分別為「森永牛奶朱古力」（#24）、「特別好紅腰豆」（#35）、「舒特膚嬰兒潤膚乳液（有機金盞花）」（#44）及「威露士泡沫殺菌潔手液 (健康清香)」（#60），增幅由0.3%至11.9%。
調查亦發現部分貨品包裝內分成多件小包裝的食品，其重量的減少或由於小包裝的數量有所減少。例如「麥維他 Club 朱古力夾心橙餅」（#5）由8件減至7件；「固力果 Pretz 百力滋沙律餅乾條」（#6）由9包減至8包；「M&M’s 花生朱古力」（#7）由15包減至13包。當中#5及#7的小包裝重量維持不變；而#6除了小包裝的數量減少外，其小包裝的重量亦由約15.9克減至約14.8克，整體重量減幅相對較高。
有3件貨品重量減完再減
當貨品出現輕微的容量或重量變更時，消費者或未會即時察覺，而發現時其容量或重量可能已有不只1次的改動。調查中便有3件貨品的重量在不足3年內分別減少了2次，包括2款「奧利奧夾心曲奇」（#25和#26）及「喜躍乾貓糧（海洋魚總匯）」（#61）。當中#61的重量在2022年3月由1.2公斤減至1.1公斤，減幅約8.3%，其後在2024年7月再減至1公斤，約2年間其容量或重量共減少了約16.7%。另外2款餅乾貨品的重量亦累計減少了10.1%及6.1%。
相同品牌不同味道或系列
或有不同容量或重量調整
部分同類貨品會有不同味道或系列供選擇，以迎合不同人士的口味或需要。不過，在調整容量或重量時，不同味道或系列的調整幅度未必相同。以「日清合味道杯麵」（#30及#32）為例，其海鮮味及鮮蝦味的原本重量都是75克，調整後的重量則分別為72克及74克，減幅分別約4%及1.3%。「花王 Merries 紙尿片」（初生至加大碼）（#45至#49）的片數減幅分別由9.1%至15.6%不等，尺碼愈小，片數減幅愈大。
部分相同品牌及系列的不同味道貨品，重量有不同的下調幅度。
每單位建議零售價最高升約26.2%
對消費者而言，當貨品容量或重量減少，其價格理應按比例下調，否則貨品便等於變相加價。因此，本會以廠商提供的建議零售價計算出貨品的每單位售價，從而分析容量或重量變動與建議零售價的關係。若以每10克/毫升/片貨品計算，39件獲廠商提供建議零售價的貨品中，有16件貨品錄得10%或以上的升幅，以糖果、餅乾及零食以及個人護理用品為主。當中升幅最高的是「麥維他 Club 朱古力夾心橙餅」（#5），其重量由176克減至154克，建議零售價卻不減反加，由$33.5加至$37，而每10克售價升幅約26.2%；其次是「美國雅兒高效除紋按摩膏」（#50），其重量由156克減至125克，建議零售價卻維持在$228，每10克售價升幅約24.8%；「固力果 Pretz 百力滋沙律餅乾條」（#6），由143克減至118克，建議零售價仍維持在$17.9，每10克售價升幅約21.2%。雖然上述例子的重量減幅看似不明顯，惟以每單位建議零售價計算卻顯示相關貨品有頗大的加幅。
調查的39件獲廠商提供建議零售價的貨品中，只有「舒特膚嬰兒潤膚乳液 (有機金盞花)」（#44）的每單位售價稍微下調。由於其容量上升了0.3%而建議零售價維持不變，令其每10毫升售價下降了0.3%。
