能量棒、小食棒傻傻分不清？
在超市貨架上，能量棒和小食棒時常放在一起，但其實兩者有所不同。能量棒是運動營養食品，為人們於運動前、中、後提供身體所需能量；小食棒則種類繁多，如穀物棒、堅果棒及蛋白棒，通常被視為健康小食。能量棒所提供的能量常比小食棒為高。
怎樣選？關鍵在其營養成份！
每條能量棒和小食棒的主要營養成份都不同，而其功用都會有所分別：
- 糖份：簡單的碳水化合物，能迅速被人體吸收，提升血糖水平，快速為身體供應能量。但大家都知道，進食過量糖分可引致肥胖、蛀牙，甚至糖尿病、高血壓和心臟病等慢性病，所以要小心食用份量；
- 不飽和脂肪：含堅果和種子的小食棒裡可找到不飽和脂肪，不飽和脂肪對心臟有益，提供的能量也頗高，但同樣地，多吃可引致肥胖；
- 蛋白質：促進人體生長發育，而且在你運動後能協助受損肌肉修復，並保持肌肉量。但高蛋白質的食物亦較難消化；
- 膳食纖維：能增加飽腹感，助減低食慾，控制體重。同時亦有助降低膽固醇，預防心臟病，又能促進腸臟蠕動，預防便秘。不過膳食纖維會減慢糖分吸收，攝取過多亦可能引致腸胃不適。
懶人包－行山前、中、後，吃哪種能量棒至夠「棒」？
能量棒或小食棒的進食份量須視乎運動強度及個人對食物的耐量，但普遍來說：
出發前一小時：進食含20至40克碳水化合物、5至10克蛋白質的能量棒、穀物棒或堅果棒，確保身體有足夠能量，又可延遲疲倦。同時避免含高脂肪及高膳食纖維的食品，因需較長時間消化，也可能引起腸胃不適；
路途上：可選含糖、低脂及低膳食纖維的能量棒，消化時間較快，營養可迅速被人體吸收。有添加適量維他命B雜的能量棒更佳，能幫助身體轉化碳水化合物及脂肪做能量；
運動後：除補充碳水化合物外，亦可進食含20至30克蛋白質的能量棒、蛋白棒，有助鞏固免疫力及補充運動時的消耗和修補肌肉。
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