食安中心呼吁市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的预先包装冷冻烟三文鱼

食物安全中心-恒常食物监测计划

烟三文鱼切片

产品名称：烟刁草挪威三文鱼切片

来源地：香港
净重：每包100克
此日期或之前食用：二○二二年六月二十五日或之后的所有批次
分销商：Polyfood Food Service Co. Ltd

• 食物安全中心 (中心) 透过恒常食物监测计划，从一间网上商店抽取上述烟三文鱼样本进行检测。结果显示，在二十五克样本中检出李斯特菌，超过《食品微生物含量指引》在二十五克食物样本中不得检出李斯特菌的指标。

• 中心已知会该生产商有关检测结果，并指令其将受影响产品停售及下架，并展开回收。
• 中心已即时派员到有关食品制造厂跟进调查，并指示厂房管理人进行清洁消毒。
• 中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。

• 如市民购入受影响产品，应停止食用。

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电该生产商（2898 9962/ 6366 0067），查询上述产品的回收事宜。

(图片仅供参考)