预先包装干牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准

1. DRIED PORCINI MUSHROOMS (没有以中文标示)
2. 牛肝菌

1. THE WILD MUSHROOM CO (没有以中文标示)
2. 官燕栈

1. 法国
2. 中国

1. 40克
2. 80克

1. 二○二五年十二月三十一日
2. 二○二四年八月三十一日

汞

1. 经考虑干制食物的因素后，样本的汞含量为百万分之零点二
2. 经考虑干制食物的因素后，样本的汞含量为百万分之零点一六

百万分之零点一

1. 九龙城一杂货店
2. 一网上商店

1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
3. 按样本检出的汞含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
4. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。
5. 调查仍然继续。