【罐头鱼大揭秘】

疫情下，市民纷纷为屋企储备粮食，罐头鱼种类多又方便快捷，自然成为必不可少的食物。不过，消委会测试了市面上46款罐头鱼，发现大部分沙甸鱼都验出金属污染物镉，摄取过量镉可致肾臟中毒。另外9成吞拿鱼罐头样本都验出甲基汞，大量摄取甲基汞可影响胎儿、婴幼儿智力发展。消费者特别是怀孕、準备怀孕的妇女及儿童都係小食多滋味啦。

想知详细内容？欢迎订阅《选择》月刊相关文章: https://echoice.consumer.org.hk/sc/article/525-canned-fish