铸铁锅美观又实用,是近年入厨的人气之选!
不过,消委会测试7款铸铁锅,发现有4款的金属释出量超标,
而且不同样本间的传热速度及热力均匀度均差异很大,
增加入厨时掌握烹调效果的难度!
立即订阅:
建议先下载PDF档案,并使用PDF阅读器开启,以获得最佳的阅读体验
本文所含资讯基于出版时可获得的来源和资料。尽管本会已尽一切努力确保内容的准确性和可靠性,但日新月异的市场环境意味着某些细节可能会随着时间的推移而变得过时或不准确。建议读者在依赖本文资讯前进行核实,本会不对任何错误或遗漏承担责任。此外,请查阅随后的《选择》月刊中发布的关于本文资讯的任何更正(如有)。