较大婴儿配方奶粉某些成分声称的益处,可能夸大,家长选购时应慎防被这些声称误导。
市面常见的较大婴儿配方奶粉,广泛宣传其成分的效能,消费者委员会研究发现,部分声称涉嫌夸大、甚至是误导。
较大婴儿配方奶粉(俗称大仔奶粉),是指用于6个月以上婴幼儿断奶期膳食的液态食品。
研究的成分包括益生菌(probiotic)、益菌素/可溶性膳食纤维(prebiotic/soluble fibre)、DHA(二十二碳六烯酸)、AA(二十碳四烯酸)、 β-Glucan(β-聚葡萄糖)、PhD(phospholipid,磷脂)和部分水解蛋白配方(partially hydrolyzed protein formula)。
就有关以上成分及其声称,消委会征询了儿科医生、药剂师及营养师的意见。
根据专家意见,虽然有个别研究显示奶粉添加益生菌、益菌素/可溶性膳食纤维、DHA 和AA对婴幼儿有益处,但仍需进一步研究才能证实其临床效用,以及是否有需要常规性地加入奶粉。食品法典委员会现行的相关标准,并没有将这些成分列为婴幼儿奶粉的「必需成分」。
至于 β-Glucan(β-聚葡萄糖)和PhD(phospholipid,磷脂),没有足够证据证明前者可增强婴幼儿的免疫力,或后者对智力发展有特别益处。
有关益菌素或可溶性膳食纤维可改善便秘问题的声称,专家认为说法可能有误导,父母不应因为排便问题或便秘而转换奶粉,或因此而食用含以上成分的奶粉。
另外,也没有足够证据证明,部分水解蛋白配方对婴儿消化、吸收和抵抗力有特别帮助。
消委会关注有产品宣传为「偏食配方奶粉」。专家认为,产品的宣传讯息有误导成分,儿童偏食问题并不是单一营养摄取问题,关乎儿童行为和发展,不可以靠进食偏食配方奶粉来解决。反之,太依頼偏食配方奶粉只会令偏食问题恶化。
此外,儿科医生指出,奶类营养丰富,虽可作为均衡饮食的一部分,但不应将其益处夸大至代替均衡饮食。家长应鼓励子女进食不同种类的食物,摄取均衡营养。
专家亦指出,在营养角度,常见品牌的婴幼儿奶粉大致相同,没有数据支持某些牌子较佳。
母乳是婴儿的最佳食物,但若父母选择以奶粉喂哺,选择奶粉时不要受各式夸大广告声称影响。
消委会促请政府加强监管奶的声称,禁止以夸大或误导的宣传手法推销奶粉。为保护及推广母乳喂哺,政府应参考世界卫生组织(世卫)《国际母乳代用品销售守则》及世卫大会的相关决议,制订适用于本港的守则,规定不可向公众作广告宣传奶粉,包括初生和较大婴儿奶粉。
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