建議及意見
給消費者的建議
- 食糖容易受潮，宜儲存於陰涼乾燥的地方，開封後應存放於密封的容器內；
- 世衞建議成人和小童減少每天的游離糖攝取量，能為身體帶來更多益處；
- 進食過量糖可引致肥胖及蛀牙，增加患上糖尿病、高血壓和心臟病等慢性病的風險；及
- 不宜以食糖作為攝取鈣和鉀的主要來源或增加日常的糖攝入量。日常應以奶及奶類產品、綠葉蔬菜或硬豆腐等食物來吸收鈣；適量曬太陽，使皮膚製造足夠的維他命D，亦可幫助身體吸收鈣。而進食足夠的蔬菜水果，則可攝取足夠的鉀。
營糖學堂
迷思重點你要知！
糖是家家必備的調味料，不論日常煮食、調製飲品、製作中西式甜品、糕點或麵包等都會用上。糖的種類繁多，坊間常說不同顏色和形狀的糖有不同的味道和用途。事實上，不同的糖在營養方面也有所不同！另外，要保持身體健康，日常飲食理應盡量減少糖分的攝取，但如何在味道、營養和糖分攝取量中取得平衡？
