食物环境卫生署(食环署)今日(六月十六日)饬令湾仔一间食肆暂时关闭,以便进行彻底清洁及消毒。
食环署接获卫生署通知,位於轩尼诗道314-324号「W Square」地下B铺的「板长寿司」涉及两宗怀疑食物中毒个案,共有六人受影响。
食环署发言人说:「虽然在第一宗食物中毒个案发生後,当局已要求有关食肆采取控制措施,但是本署今日接获呈报,指该食肆之後再有第二宗个案,显示食物中毒有持续的情况。故此食环署认为有足够的流行病学理据,暂时封闭该食肆,以便进行彻底清洁及消毒。」
该食肆必须暂停营业,直至食环署署长满意其卫生情况,以及相信其对公众健康构成的即时危害已消除,才会批准重新营业。
根据《公众卫生及市政条例》,食环署署长获授权封闭对公众健康构成即时危害的食物业处所。
转载自香港特区政府网页:
http://sc.isd.gov.hk/gb/www.info.gov.hk/gia/general/200806/16/P200806160367.htm