尽管基因改造食物的安全和监管制度一直备受关注，基因改造农作物还是越来越普及。
国际消费者联会(国际消联)把以基因改造食物为全球消费权益日活动的主题，并且列举了以下统计数字：
- 去年全球的基因改造农作物种植面积达81万平方千米，比2003年增加了20%。
- 同年，4种主要基因改造农作物(大豆、棉花、菜籽及粟米)占其农作物的总种植面积，上升至29%，比2003年上升16%。
- 美国是最大的基因改造农作物生产国，种植面积占全球59%。其次为阿根廷(20%)、加拿大(6%)、巴西(6%)和中国(5%)，总共占全球耕种面积的96%。
国际消联的意见调查显示，消费者关注基因改造食物对健康可能带来的影响。基因改造技术可选定个别基因从一种生物转移到另一种生物，这种转移可在不相关的物种之间发生，与传统方法完全不同，安全仍有待确定。
而其他备受关注的事情还有企业对食物链控制的增加，和基因改造农作物对农民有利等误导声称。
国际消联要求：
- 消费者有权自由选择及获得正确资料与安全保障。
- 联合国食品法典委员会及全球政府采纳强制性和全面的基因改造食物标签制度。
- 确保所有现存的基因改造食物符合国际间的安全指引，通过严谨及独立的安全测试，附有适当标签，可追溯其来源，基因改造食物的生产商须对环境及健康可能造成的破坏承担责任。
- 确保消费者容易购买到不含基因改造成分的食物。
- 研究建立「无基因改造(GM-free)」种植地区及其保护措施。
- 引入严谨规例预防基因改造品种与传统及有机农作物品种混杂。
消委会支持在本港尽早推行强制基因食品标签制度，令消费者可凭标签选择合适的食品。
政府于二○○一年向公众谘询有关基因改造食物标签的事宜，亦于二○○三年完成基因改造食物标签规管影响评估研究，并正积极制订一套自愿标签指引。
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