180项超市货品在去年的总平均售价较2003年下跌0.2%，同时期的综合消费物价指数下跌0.4%，两者相差不大。
消费者委员会最新超市价格调查采用了三间连锁超市的电子扫描数据(Scan data)。
扫描数据并非由三间连锁超市 － 「百佳」、「惠康」和「华润万家」 － 直接给予本会，而是在三间超市同意下经由处理该三间超市扫描数据的国际市场调查机构直接给予本会。新方法反映消费者在超市购物的实际支出。
消委会从700多项较受欢迎的超市货品中，挑选出180项货品作调查，三家超市并不知道调查包括哪些货品项目。
整体来说，去年的超市物价下跌了0.2%。主要跌幅出现在上半年，下跌了1.1%。但下半年与2003同期比较，则上升了0.8%。
精打细算的消费者宜留意物价已在下半年上调。
为方便比较，调查将180项货品分为8大类，包括：面包/饼干、冷藏/急冻食品、小食、主要食粮(如米)、杂粮、饮品、个人护理/婴儿食品和纸品/家居清洁用品。
尽管去年的价格整体下跌0.2%，调查发现有5类货品的总平均售价录得0.4%至2.8%的升幅。
这些货品包括主要食粮(2.8%)，杂粮(1.2%)、饮品(1.2%)、面包/饼干(0.5%)和冷藏/急冻食品(0.4%)。
但在5类货品中，并非所有货品录得升幅，例如：主要食粮中的食油和食米，分别上升3.7%和3%，但调味/酱油却下跌6.3%。啤酒(3.4%)价格亦在去年上升。
其馀3类货品的售价下跌了1.3%至3%：小食(-1.3%)、个人护/婴儿食品(-2.7%)、纸品/家居清洁用品(-3%)。
当中跌幅较大的货品分别为：女士护理用品(-13.4%)、沐浴用品(-7.6%)、卫生纸/盒装纸巾(-5.5%)和洗头水(-4.7%)。
个人护理用品的售价持续下降，可能与多间护理与及美容产品连锁店、药房和药行积极宣传减价推广，而超市作出相应推广有关。
消费者委员会保留所有关于《选择》月刊及网上《选择》( https://echoice.consumer.org.hk/ ) 的权利 (包括版权)。