部分微波炉保鲜纸可能不适合作长时间的微波炉煮食。
消费者委员会的测试模拟实际煮食情况，结果发现三个聚乙烯(PE)样本中，两个在加热10分钟后变形和热熔。第三个样本在加热20分钟后，亦有同样情况出现。
食物接触到热熔的保鲜纸，可能会被污染。
其他三个聚二氯乙烯(PVDC)样本则只出现轻微变形。
不过，若根据日本工业标准JISZ1707:1997的测试方法，所有16个样本都通过100℃的试验，亦全部通过各个别样本声称的最高耐热温度（110℃至140℃）下进行的测试。
另外，测试又将保鲜纸抽样样本浸入已加热的菜油内五分钟，差不多所有抽样样本都呈热熔和变形。而部分保鲜纸在包装上已注明不宜与加热的油性或糖分高食物接触，应待食物降温后才用保鲜纸覆盖。
测试同时检视样本是否可能释出化学物和增塑剂。所有样本根据物料作不同测试，结果都符合欧洲委员会指引的规定。
整体来说消费者可放心使用保鲜纸，但要留意以下数点：
- 避免使用保鲜纸直接包裹高脂和高糖分食物。使用较深的容器，让保鲜纸与食物表面之间留有距离。
- 使用微波炉保鲜纸时加热时间不宜过长，亦不适用于明火焗炉及正启动烘焙程序的微波炉。
- 无论使用那一种保鲜纸，包裹食物前须确定食物已降温。聚二氯乙烯一般较聚乙烯的保鲜纸耐热。
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