市面上微波炉的功能愈来愈多，除了加热及解冻食物外，还能蒸煮及烧烤食物，可谓样样皆能。但这些微波炉又是否安全及方便使用呢？
为了让消费者更了解市面上微波炉的安全性及效能表现，消费者委员会与机电工程署合作测试了10款微波炉。
测试的样本包括3款小型微波炉，售价由港币399至550元；4款烧烤微波炉，售价由港币520至1,290元，以及3款蒸气烧烤微波炉，售价由港币1,668至3,780元不等。
10款测试样本中，6款通过IEC国际安全标准的所有测试项目，其馀有4款样本未能通过1至2项安全测试项目：2款样本未能通过物料耐热及阻燃性测试，3款样本的说明书欠缺了部分标准要求的警告字句或说明。机电工程署表示，根据测试结果，所有测试型号在正常使用下都是安全的。
测试也包括微波炉的效能表现，包括能源效率、微波输出功率及加热表现。
各样本的能源效率由47%至61%，数值愈大，表示能源效率愈高、愈悭电。
在微波输出功率方面，以本港电压220V操作样本，再量度其输出功率，结果发现所有样本的实际输出功率比其声称的功率低，一款微波炉量得的功率更比标示的低逾两成。
部分样本标示的额定电压在220V至240V范围内, 但其标示的单一输出功率可能是在230V或以上量度，但样本多数未有清晰说明。
消委会认为，制造商应清楚标示以本港电压量度的微波输出功率，以便更准确及可靠地反映产品的实际效能，有利消费者选择。
此外，对于烹调有要求的消费者，微波炉的加热均匀度可能更为重要。有2款微波炉的加热表现较佳，温度较为平均；另有两个样本的评分较低，两杯分别放置在转盘中心与转盘边缘的水，加热后温度相差超过7°C。
对于家中有幼童的消费者，可选购设有儿童安全锁的微波炉。测试样本中，7款设有儿童安全锁，其中5款型号在启动儿童安全锁后控制板随即上锁，待解除安全锁后，微波炉才能操作。
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- 2012.10.15