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- 2021-07-12
- 懒人包
- 饮食煮意
气炸锅：如何用得安全，食得健康？
气炸锅是一众煮食达人的新宠儿，标榜以更健康的烹调方式免油气炸薯条、鸡翼等食物。然而，气炸锅本身有没有安全隐患？其烹煮出来的炸物，又是否真的较健康？以下影片及文章为你全面解构！
https://www.youtube.com/watch?v=-L-KKTAxl5I
- 2021-06-18
- 懒人包
- 饮食煮意
- 健康美容
有机食品认证全解构
消费者对不含人工添加物的有机食物需求与日俱增。想在零售店购买有机食物，我们需依赖产品上的有机认证标签。这些有机标誌又是怎样看的呢？
- 2021-04-29
- 懒人包
- 饮食煮意
- 健康美容
《春天养生经：蜂蜜补脾润肺》
中医有句话「春喝蜂蜜」，特别有助养生保健，今天就教大家选购蜂蜜时要注意甚么！
阅读正文前，不妨先去看看以下影片吧！
https://www.youtube.com/watch?v=B-GF1TFpDpY
- 2021-04-17
- 冷知识
- 饮食煮意
《喉糖冷知识：当糖食，小心副作用！》
喉咙干痛，可能是受病毒感染；也可能是因经常需要大声说话、吸烟或饮酒；亦可能是对空气中某些物质出现过敏反应，令鼻水倒流至喉咙，或因鼻塞改为用口呼吸而刺激喉咙。不少人会透过食喉糖纾缓喉咙痛征状，但你又知否喉糖有分不同种类，当中有不少不是糖而是药。假如过量服用，有机会会过敏甚或致肥！
- 2021-03-31
- 冷知识
- 饮食煮意
《厨房纸冷知识：用作吸油反令食物有菌？新款产品可清洗再用？》
万用厨房纸，是家家户户必备的物品，既可用来抹手，又可吸走新鲜食材的多馀水分及鲜炸食物的多馀油分，甚至更可为蔬果保鲜，以及清理汤汁酱汁、餐具和食物污渍。不过你有否想过，用厨房纸处理食材是否卫生？你又有否见过能清洗重用的厨房纸？即看下文，认识多点这项厨房的必备物品！
- 2021-02-18
- 冷知识
- 饮食煮意
《烧味冷知识：斩料加餸？小心高钠！》
叉烧、烧肉同卤味，闻到都流口水，但原来烧味和卤味都暗藏着高钠危机，经常吃，大大增加患上高血压、心脏病的风险！
想知道哪款烧味卤味的钠含量最高, 一起来看看影片吧。
https://www.youtube.com/watch?v=40g2Ufs5tzE
- 2021-02-10
- 懒人包
- 饮食煮意
《健康过新年！开大餐，调味要识拣》
农曆新年快到，代表「擦餐劲」的日子将至，期待之际但又怕受到伤害？其实在品嚐各式各样美食的同时，一样可以食得健康。要避免高钠高糖饮食，可从选择合适的调味料入手。
- 2021-02-03
- 懒人包
- 饮食煮意
《贺年送礼，最紧要健康！》
买贺年食品送赠亲友，除了讨个好意头，更要多加留意食品的成份，否则随时会影响对方的健康！
