不少人在上班前习惯到附近的咖啡店买一杯浓郁香醇的咖啡提神;而近年坊间亦有不少手摇饮品店涌现,颇受年轻族群欢迎。惟两类饮品于售卖过程中均少不免会用上即弃外卖杯,对环境构成负面影响。「减废文化」要成为生活日常,除有赖消费者提升环保意识,从而改变行为外(如减少使用即弃外卖杯),商户对于消费者自备容器的接受程度亦是关键之一。有见及此,本会早前以实试形式进行市场调查,希望协助消费者了解不同商号对于以自携杯购买外卖饮品的接受程度及相关安排等,同时藉此提醒业界可改善之处,加强消费者及商户的配合程度,携手从源头减废。