品質
品質
根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》的規定，雪糕的蔗糖含量不得少於7.5%，否則不能稱為「雪糕」，應稱為「冰凍甜點」。2款預先包裝樣本及2款非預先包裝樣本的產品名稱均有「雪糕」或「ice cream」的字眼，惟檢出的蔗糖含量低於標準規定，分別是「NEW ZEALAND NATURAL」Premium Ice Cream - Strawberry Surprise（#14）、「MILK TOP」北海道牛奶雪糕（#19）、「天仁茗茶」Premium Green Tea Soft Ice Cream（#28）及「Sweets House CHA CHA」豪華版軟雪糕（#29），含量為每100克6.1至7.4克。本會希望有關銷售商留意「雪糕」成分組合的標準，確保產品的配方或名稱精準地反映產品實際的性質。
另外，「あいすの家」Fresh Milk Ice Cream（#20）的營養標籤顯示的糖含量（每100克20.6克）高於碳水化合物含量（每100克17.2克），可能是印刷錯誤。
