品质
品质
根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》的规定，雪糕的蔗糖含量不得少于7.5%，否则不能称为「雪糕」，应称为「冰冻甜点」。2款预先包装样本及2款非预先包装样本的产品名称均有「雪糕」或「ice cream」的字眼，惟检出的蔗糖含量低于标准规定，分别是「NEW ZEALAND NATURAL」Premium Ice Cream - Strawberry Surprise（#14）、「MILK TOP」北海道牛奶雪糕（#19）、「天仁茗茶」Premium Green Tea Soft Ice Cream（#28）及「Sweets House CHA CHA」豪华版软雪糕（#29），含量为每100克6.1至7.4克。本会希望有关销售商留意「雪糕」成分组合的标准，确保产品的配方或名称精准地反映产品实际的性质。
另外，「あいすの家」Fresh Milk Ice Cream（#20）的营养标签显示的糖含量（每100克20.6克）高于碳水化合物含量（每100克17.2克），可能是印刷错误。
