本會意見及食用貼士
本會意見
現時香港售賣的益生菌產品主要以膳食補充劑包裝出售，惟香港未有膳食補充劑的相關法例或標準，關於膳食補充劑的安全性證明、功效證明等亦未有明確指引。另外，口服產品發布的廣告須符合《不良廣告（醫藥）條例》的規定。
檢視是次市場調查的40款益生菌樣本，發現逾半樣本包裝上的資料不齊全，未能符合國際行業標準，包括未有完全標示樣本中部分或所有益生菌的菌種、菌株或益生菌的數量、產品上的健康功效聲稱較為含糊或未有足夠科學實證。觀乎海外，鑑於益生菌的種類繁多和涉及不同風險，消費者難以自行判斷產品的可靠性和安全性。本會促請政府為消費者把關，參考國際行業標準和主要地區的法例，訂下膳食補充劑（包括益生菌）的相關法例及指引，以確保市面上的益生菌產品的安全、成分和功效合乎理想，以保障消費者安全。
選擇和食用益生菌小貼士
（一）益生菌並非一定有益
不是每個人都需要服用益生菌。如果消費者為了「改善健康」而服用益生菌的話，應留意益生菌也可能有副作用。不同益生菌菌種可帶來的健康益處各有不同，消費者應向醫生和專業人士了解自己的健康情況，按需要而選擇合適的益生菌。
（二）出現健康問題應先求醫
雖然益生菌或可幫助改善腸道健康，但如果消費者有任何健康問題或患上疾病，應該先諮詢醫護人員或醫生意見，而非自行購買或服用益生菌。
（三）應選擇產品上資料較為齊全、受更多國際認可的菌種
如果消費者希望自行選擇益生菌，應先了解產品上的資訊，選擇產品上資料較為齊全、受較多國際認可的菌種，例如加拿大衞生部列出可接受的非菌株益生菌的特定健康聲明的菌種（表二）和中國內地《益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）》中訂定的10種可用於保健食品的益生菌菌種（表五）。
（四）小心儲存益生菌產品
一般益生菌產品有機會受溫度和濕度影響，應避免存放於太熱（超過30度）或太濕的地方，同時要避免兒童接觸以降低誤食風險。
（五）均衡飲食 多做運動 可助增強腸胃健康
要保持腸胃健康和增強抵抗力，不應只靠膳食補充劑，消費者應保持均衡飲食，攝入足夠的蔬菜和生果，多做運動。
日常飲食中攝取到益生菌和益生元
其實，日常飲食中亦可以從不少食物中攝取到益生菌。含益生菌的食物包括乳酪、發酵食物（例如泡菜）、活性乳酸飲品等。
另外，想要維持腸道健康，應該從日常飲食攝入膳食纖維（益生元）以幫助腸道菌叢生長。以下是部分含豐富膳食纖維的食物：
- 全榖根莖類（糙米、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、南瓜、山藥、玉米、燕麥、薏仁）
堅果類（杏仁、夏威夷果仁、芝麻、腰果、核桃）
蔬菜水果類（蘋果、番石榴、洋蔥、蘆筍、香蕉、紅蘿蔔、蕃薯葉）
豆類和菇類（黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、香菇、金針菇）
藻類（海帶、紫菜）
