长者较易蛀牙的原因
每次饮食后，牙菌膜中的细菌会分解食物中的糖分，产生酸素，导致牙齿组织的矿物质流失（左图）。唾液有中和酸性的作用，但需要约20至30分钟才能发挥作用，若吃喝次数频密，导致牙齿表面的矿物质流失量较修复量为多，经过一段时间后，牙齿会慢慢被侵蚀形成蛀洞（右图）。
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饮食后，牙菌膜的细菌会分解食物中的糖分，产生酸素， 若吃喝次数频密，经过一段时间后，牙齿会被慢慢侵蚀形成蛀洞。 |
香港牙医学会代表陈慧玲医生和周文谦医生表示，蛀牙最明显的征状是牙齿颜色的变化和形成明显的破洞。在蛀牙初期，由于牙齿的变化并不明显，有时蛀牙位置更在牙齿之间或隐蔽的地方，患者较难察觉。另外，蛀牙令牙齿对外来刺激例如冷热食物特别敏感，但很多人常将这种感觉与敏感牙齿混淆，若没有及时接受治疗，当蛀牙范围扩大，影响牙齿神经发炎时已经太迟。
长者较易蛀牙的原因
长者较易蛀牙的原因有几方面，包括：
牙菌膜会黏附在假牙托或积藏在牙桥底部，如清洁不妥善，容易令假牙与真牙接触的位置被蛀掉。
因为缺齿而需佩戴假牙托或镶牙桥，增加了清洁牙齿的难度；另外，部分长者的手眼控制不太灵活，或令清洁牙齿变得困难，以致假牙托或牙桥与牙齿的接触面成为蛀牙的高危位置。（见右图）
长者因身体状况和药物影响导致唾液分泌减少，亦会增加蛀牙的风险。
部分长者因患上牙周病，导致牙肉和牙床骨收缩，牙根因外露而较容易被蛀掉。
部分长者因患有牙周病，导致牙肉和牙床骨(牙槽骨)收缩，牙根因而外露，由于牙根的表面没有珐琅质保护，较容易被蛀掉，而牙根蛀掉一般较难治疗。（见右图）
如能及早发现蛀牙，在未出现蛀洞前可以非手术方法治疗（例如由牙医涂上高浓度氟化物）；如已出现蛀洞，一般只需利用合适的牙科物料修补破洞，便能恢复牙齿的功能；但若破损的范围较大，则可能需要加上牙套，以保护牙齿。
